Добавить или исключить ингредиенты

Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами

24-05-2016, 15:12 Понравился 1 повару Просмотрен 4176 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

24-05-2016, 15:12

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами. Грудки я буду запекать в духовке, сначала под сметаной, а потом под сыром. Пикантный вкус у этих грудок, благодаря каперсам.

Ингредиенты

Грудка куриная 2 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Каперсы 1 ст.лож.
Лук зеленый 2 шт.
Петрушка 2 шт.
Чеснок 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сметана 2 ст.лож.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами шаг №1

Шаг 2 из 7

Грудки разрезать не до конца (сделать карманы). Посолить и поперчить, пока внутри. С солью не переборщите - каперсы соленые, да и сыр - смотря какой вы используете.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами шаг №2

Шаг 3 из 7

Приготовить фарш для начинки. Натереть сыр, нарезать зелень, лук и чеснок, высыпать каперсы. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами шаг №3

Шаг 4 из 7

Выложить начинку в карманчики.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами шаг №4

Шаг 5 из 7

Грудинки сверху посолить и поперчить, выложить в форму и смазать сметаной. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.