Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами. Грудки я буду запекать в духовке, сначала под сметаной, а потом под сыром. Пикантный вкус у этих грудок, благодаря каперсам.
Грудки разрезать не до конца (сделать карманы). Посолить и поперчить, пока внутри. С солью не переборщите - каперсы соленые, да и сыр - смотря какой вы используете.
Шаг 3 из 7
Приготовить фарш для начинки. Натереть сыр, нарезать зелень, лук и чеснок, высыпать каперсы. Все перемешать.
Шаг 4 из 7
Выложить начинку в карманчики.
Шаг 5 из 7
Грудинки сверху посолить и поперчить, выложить в форму и смазать сметаной. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 7
Потом вынуть из духовки, снять фольгу, посыпать сыром и отправить на пять минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mnat
буду пробовать