Вход

Голени с луком в мультиварке

Понравился 1 повару Просмотрен 2352 раз
фото рецепта: Голени с луком в мультиварке
(4.49)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриное мясо получается ароматное и очень нежное, а луковый соус очень вкусно собирать кусочком хлеба.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Голени берем из расчета по две штуки на порцию, на 4 штуки понадобится примерно столовая ложка соевого соуса. Голени готовить можно как с кожей, так и без - на ваше усмотрение. Голени промываем, даем обсохнуть, складываем в миску и посыпаем черным молотым перцем (я не люблю острое, иначе добавила бы и красного перца).

Фото приготовление рецепта: Голени с луком в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук чистим и нарезаем помельче. Добавляем нарезанный лук к куриным голеням, добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем голени с луком и соусом. Соевого соуса должно хватить, чтобы покрыть все голени, у меня ушло две столовых ложки, но возможно понадобиться чуть больше. Оставляем голени в таком виде хотя бы на час.

Фото приготовление рецепта: Голени с луком в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 6

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом (конечно, при наличие чаши с качественным антипригарным покрытием, можно обойтись и без масла), выкладываем голени (основную массу лука пока оставляем в соевом соусе, но если вместе с голенями попадет немного лука, то ничего страшного) и обжариваем в течение десяти минут при температуре 160 градусов. В процессе голени переворачиваем. Жарим при открытой крышке мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Голени с луком в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда куриные голени обжарятся, сливаем с лука остатки соевого соуса, затем выкладываем лук в чашу к голеням.

Фото приготовление рецепта: Голени с луком в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 6

После этого готовим голени с луком в режиме "тушение" приблизительно двадцать-сорок минут, в зависимости от размера и "возраста" куриных голеней и мощности вашей мультиварки. У меня потребовалось для приготовления двадцать минут (мультиварка 5 л, мощность 860).

Фото приготовление рецепта: Голени с луком в мультиварке шаг №5
Готово!

Подаем наше блюдо в горячем виде (хотя и в холодном виде такие голени очень вкусны). В качестве гарнира лучше всего, на мой взгляд, подойдут свежие овощи. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Голени с луком в мультиварке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам