Эту свинину в мятно-лимонно-чесночном маринаде можно готовить в рукаве для запекания и получится - ароматный шашлык! А можно жарить, конечно, и на гриле! Спасибо за рецепт Яночке/Sherl!
Смазать или перемешать мясо в этом маринаде. Оставить мариноваться в хол-ке на ночь (а можно - до 3х дней!)
Шаг 4 из 5
Запекать в рукаве для запекания, вместе с маринадом, в зависимости от сорта мяса от 0,5 до 1,5 часов! В конце запекания - рукав разорвать, чтобы мясо подрумянилось, увеличить жар до 250*С.
Для гриля: пожарить мясо, вынув из маринада с обеих сторон, до румяной корочки.
Готово!
Подавайте со свежими овощами, не ошибётесь!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ага, почти + настоящий шашлык!