Куриные желудочки в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3430 раз
Блюда из мультиварки получаются как из печи.Они не подгорают. Желудочки потомившись в мультиварке загустели как с загустителем.
Ингредиенты
- Куриные желудочки 750 г
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Томатная паста 70 г
- Вода 0,5 л
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Нам понадобятся желудочки.
Шаг 2 из 8
Чистим их от жёлтых жёстких плёночек, если такие есть, от кусочков жира, моем и сушим бумажным полотенцем.
Шаг 3 из 8
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 8
На дно чаши мультиварки наливаем 2 столовые ложки растительного масла и отправляем туда морковь и лук. Выставляем режим жарка на 15 минут.
Шаг 6 из 8
Жарим минут 7 перемешиваем, добавляем желудочки и жарим вместе ещё 8 минут.
Шаг 7 из 8
Затем добавим сметану, томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Перемешиваем. Включаем режим тушение на 2,5 часа. Чем дольше тушим, тем нежнее желудочки. Во время тушения следите, чтобы не выкипела вода, если такое случится, введите немного кипятка.
Готово!
Наше блюдо готово. Гарнир любой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Ларочка! Я сама понемногу осваиваю. Очень вкусно получилось!
11 января 2015 20:07
Ответить
Очень аппетитно! Как раз присматриваю мультиварку, давно хочу купить. Беру рецепт на заметку
11 января 2015 19:35
Ответить
Рагу из овощей с куриными крылышками и опятами
Сделать банальное овощное рагу вкусным, ярким, аппетитным блюдом дов ...
04.01.2018, 14:46
тамара агапитова
Суп с копчеными куриными крыльями и зеленым горошком
Суп с копчеными куриными крыльями и зеленым горошком. Суп получился ...
21.04.2019, 00:09
ihajse
Куринные крылышки маринованныеи запеченные в духовке
У нас появились в продаже куриные крылышки, но не полностью, а тольк ...
14.01.2018, 14:42
тамара агапитова
Куриные крылышки в соусе на сковороде
Сегодня будем готовить мега вкусные куриные крылышки на сковороде.Го ...
09.10.2020, 12:47
тамара агапитова
Хрустящие куриные крылышки
Приготовить куриные крылышки так, чтобы они были аппетитно хрустящие ...
11.11.2021, 23:10
uliay
Запеченные маринованные куриные крылья
Запеченные маринованные куриные крылья. куриные крылья маринуются в ...
17.11.2018, 14:44
lorik26
Крылья запеченные в соусе наршараб
Крылья запеченные в соусе наршараб. Предлагаю вам не сложный и очень ...
25.04.2021, 14:19
ihajse
Курица с рисом (в мультиварке)
Вкусное, сытное и полезное блюдо, приготовленное в мультиварке. Если ...
12.02.2016, 11:25
ОльгаЧ
Запеченные куриные крылья под маринадом
Запеченные куриные крылья в маринаде. Маринад буду готовить в кавказ ...
14.04.2019, 15:03
lorik26
Курица с айвой и зеленым горошком
Вариант для душевного ужина в кругу семьи :) ...
27.12.2012, 11:49
ОльгаЧ