Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8122 раз
Предлагаю один из очень простых и вкусных рецептов приготовления: курочку, тушеную в сметанно - горчичном соусе. Нежная курочка с очень интересным вкусом, который придаёт горчица. Приготовьте, уверена, вам понравится.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Сметана 30% жирности 250 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу.
- Горчица французская 1 ст. лож.
- Бульон куриный 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вам понадобятся окорочка, моем их чистим от колодочек и перьев.
Шаг 2 из 8
Каждый окорочек разрезаем пополам.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 8
В мультиварку наливаем растительное масло, обжариваем окорочка, программа жарка. Добавляем лук, доливаем куриный бульон. Включаем программа тушение, закрываем крышку и тушим час.
Шаг 5 из 8
Отливаем чашку бульона в котором тушилось мясо. Доливаем чашку холодной кипячёной воды.
Шаг 6 из 8
Добавляем муку и тщательно размешиваем венчиком.
Шаг 7 из 8
Добавляем французскую зернистую горчицу и вводим смесь к окорочкам, а также добавляем лавровый лист, душистый перец, соль и чёрный перец молотый.
Готово!
Куриные окорочка готовы. Они вкусные, нежные с лёгким ароматом горчицы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А когда сметана то добавляется???????
2 февраля 2016 12:49
Ответить
Уверена, очень нежно и вкусно!
11 июня 2015 23:17
Ответить
Тамарочка, вкусно получилось, я уверена!
11 июня 2015 20:41
Ответить
Куриные котлеты с грибами и овсянкой
Вкусные куриные котлетки.
31.03.2015, 09:31
Елена74
Куриная грудка на мангале
Куриную грудку очень удобно жарить на решетке, но так как жира в ней ...
29.09.2013, 17:10
tanana
Плов с куриной грудкой и барбарисом
Представляю Вашему вниманию сытный плов с курицей, куркумой и барбар ...
08.03.2019, 10:32
ОльгаЧ
Котлеты рубленные из куриной грудки с сыром
Котлеты рубленные из куриной грудки с сыром получаются очень вкусным ...
28.07.2020, 19:40
Nadin 05
Куриные котлеты с кабачком и острым перцем
Вкусные, легкие, нежный и, одновременно, пикантные котлеты из курицы ...
21.09.2016, 14:40
mnat
Куриный бульон с вермишелью
Когда заходит речь о курином бульоне сразу вспоминается бабушкин рец ...
06.12.2018, 11:12
Marina30
Тефтели из куриной грудки и пасты орзо
Тефтели из куриной грудки и пасты орзо. Невероятно вкусные тефтели, ...
23.03.2019, 18:45
lorik26
Сочная куриная грудка!
Не верите, что куриная грудка может быть сочной? Попробуйте этот рец ...
17.12.2014, 15:53
ОльгаЧ
Беляши с куриным фаршем
Беляши - это очень вкусная выпечка татарской кухни. Сегодня я расск ...
24.07.2020, 07:24
Nadin 05
Цезарь с курицей гриль
Салат Цезарь - это один из самых известных салатов в мире.Он вкусный ...
21.03.2016, 15:15
Вьюга