Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9140 раз

Предлагаю один из очень простых и вкусных рецептов приготовления: курочку, тушеную в сметанно - горчичном соусе. Нежная курочка с очень интересным вкусом, который придаёт горчица. Приготовьте, уверена, вам понравится.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Сметана 30% жирности 250 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу.
- Горчица французская 1 ст. лож.
- Бульон куриный 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вам понадобятся окорочка, моем их чистим от колодочек и перьев.

Шаг 2 из 8
Каждый окорочек разрезаем пополам.

Шаг 3 из 8
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 8
В мультиварку наливаем растительное масло, обжариваем окорочка, программа жарка. Добавляем лук, доливаем куриный бульон. Включаем программа тушение, закрываем крышку и тушим час.

Шаг 5 из 8
Отливаем чашку бульона в котором тушилось мясо. Доливаем чашку холодной кипячёной воды.

Шаг 6 из 8
Добавляем муку и тщательно размешиваем венчиком.

Шаг 7 из 8
Добавляем французскую зернистую горчицу и вводим смесь к окорочкам, а также добавляем лавровый лист, душистый перец, соль и чёрный перец молотый.

Готово!
Куриные окорочка готовы. Они вкусные, нежные с лёгким ароматом горчицы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А когда сметана то добавляется???????
2 февраля 2016 12:49
Ответить
Уверена, очень нежно и вкусно!
11 июня 2015 23:17
Ответить
Тамарочка, вкусно получилось, я уверена!
11 июня 2015 20:41
Ответить
Куриные окорочка с яблочным соусом
Куриные окорочка с яблочным соусом. Сочетание курицы и яблок вполне ...
26.02.2019, 11:53
lorik26
Куриные окорочка в с хрустящей корочкой
Ароматная курочка, нежная внутри с хрустящей корочкой. ...
17.05.2013, 09:19
Marina30
Салат с курицей без заправки
Этот салат не требует заправки. Он сам по себе сочный и вкусный. Наб ...
26.09.2015, 21:03
nnoir
Окорочка куриные, шпигованные молоком
Очень интересный рецепт запеченных окорочков, которые шпигуются с по ...
14.08.2013, 14:03
Елена Калинина
Курица с грушей
Курица запеченная в духовом шкафу с грушей и репчатым луком. Никакой ...
05.04.2016, 12:46
lorik26
Куриный окорочок жареный
Воспользуйтесь рецептом приготовления сочной, ароматной жареной кури ...
29.08.2021, 12:22
Pearl
Курица с рисом и консервированным горошком в мультиварке
Курица с рисом и консервированным горошком в мультиварке. Блюдо очен ...
31.01.2019, 13:13
lorik26
Куриный суп с детскими макаронами
Предлагаю вашему вниманию аппетитный и вкусный суп для деток - курин ...
27.04.2021, 09:17
Marina30
Курица в томатно - луковом соусе
Рецепт для любителей острого и соусов. Скучная курочка заиграет новы ...
25.11.2014, 21:05
тамара агапитова
Окорочки в оливковом маринаде на мангале
Недавно я наткнулась на интересный способ маринования куриных окороч ...
27.09.2017, 17:22
OdryParker