Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тажин из курицы по-мароккански

    Понравился 4 поварам Просмотрен 6899 раз
    фото рецепта: Тажин из курицы по-мароккански
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Что бы попробовать вкуснейшее блюдо по-мароккански, совсем не обязательно ехать в Марокко. Это блюдо лучше готовить в специальной посуде - тажин. Так называется и блюдо и посуда. Но я буду готовить в сковороде. Можно приготовить в мультиварке.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Подготовить продукты. Бедра сразу выложить в посуду в которой будете готовить. Натереть на терку имбирь, цедру лимона, чеснок и смешать с нарезанным луком и остальными специями и солью.

    Фото приготовление рецепта: Тажин из курицы по-мароккански шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Все высыпать к бедрам, влить столовую ложку масла и тщательно перемешать. Можно слегка все обжарить и налить воду для тушения. А можно без жарки сразу поставить тушиться. Нарезать кружочками лимон и выдавить сок. Влить воду - 1 стакан, поставить на огонь, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на самом малом огне 1-1,5 час.

    Фото приготовление рецепта: Тажин из курицы по-мароккански шаг №2
    Шаг 3 из 4

    В конце приготовления выложить оливки.

    Фото приготовление рецепта: Тажин из курицы по-мароккански шаг №3
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тажин из курицы по-мароккански шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Спасибо, Наталья!
    21 октября 2015 16:45
    Ответить
    mnat
    Название незнакомо, но, выглядит очень аппетитно.
    20 октября 2015 23:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам