Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5609 раз

Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэксперементировать и очень удачно получилось.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Вишня консервированная 0.5 стакана
- Малиновый джем 1 ст.л
- Красное сухое вино 30 мл
- Томатный соус 1 ст.л
- Чеснок 3 зубка
- Яблочный уксус 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В сотейник или кастрюлю кладём вишню без косточек,добавляем вино и малиновый джем.Прогреваем до выпаривания жидкости вдвое.

Шаг 2 из 5
С грудки снимаем кожу и натираем солью и смесью перцев.

Шаг 3 из 5
Обжариваем на растительном масле почти до готовности,вынимаем на время.

Шаг 4 из 5
В жир в котором жарилась грудка добавляем нарезанный чеснок,затем томатный соус,уксус и смесь с вишней.
Кладём грудку в этот соус и тушим до готовности 7-10 минут.Затем нарезаем кусочками.

Готово!
На гарнир подойдёт отварной картофель.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю мясо с ягодами-фруктами!
29 июня 2012 10:36
Ответить
Ого, необычный соус!!=)) 

28 июня 2012 15:44
Ответить
Салат "Пасхальный" с курицей и грибами
Вкусный салатик в праздничном оформлении. ...
25.04.2015, 21:54
Елена74
Курица с рисом под мандарином
Курица с рисом под мандарином в специях. Я использую половину курицы ...
24.01.2016, 19:51
lorik26
Тушенная курица со сметаной и грибами
Очень вкусная и нежная курочка.
20.03.2015, 21:29
Лара
Холодец курино свинной
У нас в семье холодец, любимое блюдо и варим его на все праздники. Е ...
06.03.2016, 13:20
тамара агапитова
Курица запеченная в аджике и соевом соусе
Курица запеченная в аджике и соевом соусе - это один из вкуснейших ...
23.02.2021, 19:56
Nadin 05
Курица жареная на гриле в майонезе с паприкой
Курица жареная на гриле в майонезе с паприкой. Мне очень нравится ку ...
30.11.2020, 17:49
Nadin 05
Курица в плавленном сыре
Вкусное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с нотк ...
30.03.2015, 16:33
Tanufka12
Курица кусочками в йогуртовом соусе
Курица кусочками в йогуртовом соусе получается очень сочная, нежная, ...
09.02.2021, 09:04
Nadin 05
Курица, запеченная с картофелью
Это мой самый любимый рецепт курицы, запеченной в духовке с картофел ...
03.12.2015, 23:03
krasotka13
Тушеная курица в овощах
Тушеная курица в овощах. Для приготовления блюда понадобится два час ...
11.05.2018, 23:39
lorik26