Вход

Курочка под горчичным соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 1204 раз
фото рецепта: Курочка под горчичным соусом
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Курица в горчичном соусе - это весьма вкусное блюдо, которое наверняка понравится вашим домочадцам, как детям, так и взрослым. Хотите придумать что-нибудь необычное, но одновременно простое и не требующее больших затрат? Приготовьте курицу в горчичном соусе.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления курицы в горчичном соусе, нам понадобится куриное мясо, сметана, масло сливочное, горчица, соль, перец, растительное масло, мука.

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

Курицу чистим, моем, вытираем бумажным полотенцем. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

Затем кусочки курицы обжариваем до румяной корочки на растительном масле.Мясо отправьте в кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

Приступаем к приготовлению соуса. На сливочном масле обжарим муку 2-3 минуты, до лёгкого запаха жареных орехов.

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

Развести мукой, или бульоном постоянно помешивая. Бульон вливаем небольшими порциями.

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

В сметану вводим горчицу.

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

Сметану с горчицей вводим в соус.Солим и перчим по вкусу. Соединяем курицу с соусом и кипятим на маленьком огне, минут 5.

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

Наша курочка под горчичным соусом готова.

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
как аппетитно и вкусно!
6 марта 2016 15:20
Спасибо, Ниночка, соус нам очень понравился!
6 марта 2016 15:22
Похожие рецепты по ингредиентам