Вход

Курица в сметанном соусе

Понравился 3 поварам Просмотрен 780 раз
фото рецепта: Курица в сметанном соусе
(4.20)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное, ароматное блюдо из курицы по рецепту Оскара Кучеры. Добавление кинзы и хмели-сунели придает этому блюду кавказские нотки. Курица в сметанном соусе будет отличным вариантом длясемейного обеда или ужина.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12

Куриное филе порезать крупными кусками.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук мелко порезать.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 12

В сковороде разогреть оливковое масло и быстро обжарить курицу.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 12

Всыпать лук, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 12

Сметану развести водой.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 12

Влить на сковороду с курицей и луком.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 12

Довести до кипения,посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №7
Шаг 8 из 12

Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №8
Шаг 9 из 12

За пару минут до готовности снять крышку, дать выпариться лишней жидкости.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №9
Шаг 10 из 12

. Снять с огня. Добавить хмели-сунели, кориандр, порезанные кинзу и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №10
Шаг 11 из 12

Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно, сытно, вкусно!
9 июля 2016 14:40
Тамарочка, спасибо!
9 июля 2016 15:01
Похожие рецепты по ингредиентам