Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица в сметанном соусе

    Понравился 3 поварам Просмотрен 4817 раз
    фото рецепта: Курица в сметанном соусе
    (4.16)
    107 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное, ароматное блюдо из курицы по рецепту Оскара Кучеры. Добавление кинзы и хмели-сунели придает этому блюду кавказские нотки. Курица в сметанном соусе будет отличным вариантом длясемейного обеда или ужина.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 12

    Куриное филе порезать крупными кусками.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Лук мелко порезать.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 12

    В сковороде разогреть оливковое масло и быстро обжарить курицу.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Всыпать лук, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Сметану развести водой.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Влить на сковороду с курицей и луком.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Довести до кипения,посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №8
    Шаг 9 из 12

    За пару минут до готовности снять крышку, дать выпариться лишней жидкости.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №9
    Шаг 10 из 12

    . Снять с огня. Добавить хмели-сунели, кориандр, порезанные кинзу и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Курица в сметанном соусе шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Аппетитно, сытно, вкусно!
    9 июля 2016 14:40
    Ответить
    Мелена
    Тамарочка, спасибо!
    9 июля 2016 15:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам