Курица тушенная с овощами и прованскими травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3498 раз
Курица, тушенная с овощами и прованскими травами. Очень вкусное, ароматное блюдо я буду готовить в мультиварке. Курица выделит жир и если вы будете готовить только с овощами это блюдо, тогда слейте лишний жир. Или всыпьте любую крупу, она вберет в себя весь жир и будет очень вкусно - в моем случае это кус-кус.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Розмарин щепотка
- Шалфей щепотка
- Тимьян щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кус-кус 2 горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки влить ложку оливкового масла, выложить бедра, посолить. Выставить программу "Выпечка" и готовить 45 минут, один раз перевернув.
Шаг 2 из 6
Нарезать как вам угодно - овощи. У меня - морковь, шампиньон, кабачок, зеленый лук и молодой чеснок - нижние части.
Шаг 3 из 6
Бедра вынуть из чаши и высыпать овощи с травами, посолить. Готовить на той же программе минуты 2-3.
Шаг 4 из 6
Вернуть бедра.
Шаг 5 из 6
Всыпать крупу, влить 0,5 ст. воды. И готовить уже на программе "тушение" минут 10-15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет