Куриное филе в сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 2138 раз
фото рецепта: Куриное филе в сметане
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю рецепт быстрого приготовления куриного филе в замечательном сметанном соусе. Курица получается нежной и сочной. Готовится блюда очень просто и быстро. Подавайте с любым гарниром.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Репчатый лук и чеснок нарежьте и выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло. Можно его заменить сливочным.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №1
Шаг 2 из 8

Пассеруйте лук с чесноком до прозрачности минут 7-8. Зажаривать не нужно. Затем добавьте сметану.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №2
Шаг 3 из 8

Насыпьте крахмал и перемешайте, чтоб не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №3
Шаг 4 из 8

Влейте бульон или воду. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте куркуму и сушеный базилик. Специи берите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №4
Шаг 5 из 8

Куриное филе нарежьте пластами, как на отбивные, только немного меньше по размеру. Выложите в сковороду со сметанным соусом.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №5
Шаг 6 из 8

Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 5 минут с одной стороны и пять минут с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №6
Шаг 7 из 8

В готовое блюдо добавьте измельченную зелень.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №7
Готово!

Куриное филе в сметане готово!

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер курица!!
19 июля 2020 15:45
Спасибо, Лорик!
19 июля 2020 20:09
Нежно, диетично и очень вкусно!
19 июля 2020 15:18
Спасибо дорогая! Да, диетично, это точно.
19 июля 2020 15:38
Нежнейшее филе получается)) Рецепт замечательный, Зоюшка))
19 июля 2020 12:47
Спасибо, Мариночка! Действительно просто, быстро и вкусно.
19 июля 2020 13:10
Похожие рецепты по ингредиентам