Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе в сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2868 раз
    фото рецепта: Куриное филе в сметане
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю рецепт быстрого приготовления куриного филе в замечательном сметанном соусе. Курица получается нежной и сочной. Готовится блюда очень просто и быстро. Подавайте с любым гарниром.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Репчатый лук и чеснок нарежьте и выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло. Можно его заменить сливочным.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Пассеруйте лук с чесноком до прозрачности минут 7-8. Зажаривать не нужно. Затем добавьте сметану.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Насыпьте крахмал и перемешайте, чтоб не было комочков.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Влейте бульон или воду. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте куркуму и сушеный базилик. Специи берите по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Куриное филе нарежьте пластами, как на отбивные, только немного меньше по размеру. Выложите в сковороду со сметанным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 5 минут с одной стороны и пять минут с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В готовое блюдо добавьте измельченную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №7
    Готово!

    Куриное филе в сметане готово!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметане шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Супер курица!!
    19 июля 2020 15:45
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Лорик!
    19 июля 2020 20:09
    Ответить
    тамара агапитова
    Нежно, диетично и очень вкусно!
    19 июля 2020 15:18
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо дорогая! Да, диетично, это точно.
    19 июля 2020 15:38
    Ответить
    Marina30
    Нежнейшее филе получается)) Рецепт замечательный, Зоюшка))
    19 июля 2020 12:47
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Мариночка! Действительно просто, быстро и вкусно.
    19 июля 2020 13:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам