Вход

Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде

Понравился 3 поварам Просмотрен 5092 раз
фото рецепта: Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде
(4.54)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Когда я готовила маринад из мёда и горчицы, муж скептически ходил кругами, подозрительно пробуя... Но когда блюдо было готово, сказал, что вкуснее курочки еще не пробовал! Попробуйте и вы!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Голени куриные вымыть. Дать воде стечь или обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 6

Готовим маринад. В тарелочке смешайте мед, горчицу в зернах, специи для курицы, паприку молотую, соль. Тщательно перемешайте. Добавьте пару столовых ложек оливкового масла. Тщательно перемешайте. Должна получится густая однородная масса.

Фото приготовление рецепта: Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 6

Выливаем маринад в мясо. Перемешиваем. Оставляем минимум на час.

Фото приготовление рецепта: Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 6

По истечении часа, начистить картофель. Порезать крупными кусками, посолить. Сложить в форму для запекания. Советую запекать такие блюда в керамических формах. Долго сохраняют тепло и ничего не подгорает. Через минутку-другую налить пару столовых ложек оливкового масла, перемешать. Уложить сверху мясо. Полить маринадом. Добавить 400 мл воды(солить по желанию). И отправляем в духовку на 40-50 минут при 210 г. Время и температуру регулируйте сами. Я иногда запекаю под фольгой 30 минут, снимаю её, и допекаю до легкой румяности уже в открытой форме еще 10 минут. Если любите более сухую картошечку, запекайте без фольги.

Фото приготовление рецепта: Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 6

Картошечка и голени готовы! Подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам