Цыпленок с розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4268 раз
Очень сочный и ароматный праздничный цыпленок с розмарином
Ингредиенты
- Цыпленок небольшой 600 г
- Розмарин свежий 5 веточ.
- Тимьян свежий 3 веточ.
- Масло оливковое нерафинированное 100 мл
- Соль 150 г
- Приправа куриная 2 ст.л.
- Яблоки 2 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Цыпленка тщательно моем и не снимаем кожу.
Шаг 2 из 10
Поливаем растительным маслом.
Шаг 3 из 10
Сковородку или противень посыпаем солью в 0,5 см ровным слоем.
Шаг 4 из 10
Кладем часть розмарина и тимьяна.
Шаг 5 из 10
Цыпленка посыпаем солью, приправой для курицы, розмарином и тимьяном. Хорошо руками натираем цыпленка.
Шаг 6 из 10
Половину яблок режем кубиками и кладем во внутрь птицы посолив сначала.
Шаг 7 из 10
Вторую часть нарезаем дольками.
Шаг 8 из 10
Кладем цыпленка грудкой вниз на соль.
Шаг 9 из 10
Обкладываем дольками яблок по сторонам. Поливаем немного маслом. Запекаем цыпленка 60-80 мин. Готовность проверяем сделав надрез.
Готово!
Готового цыпленка подаем горячим с овощным гарниром. Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Ларочка=)
16 сентября 2014 17:17
Ответить
Вкусно!
15 сентября 2014 16:59
Ответить
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом
Курочка запеченная в карамелизированном вине с гранатом- изысканное ...
08.01.2012, 17:33
Жени
Салатик с редисом и курицей
Вкусненько и здоровенько.
02.05.2014, 20:40
nnoir
Шашлык в духовке из курицы в кетчупе
Шашлык из курицы лучше всего делать на природе, на открытом огне. Но ...
20.07.2016, 02:02
OdryParker
Курица с оливками по-корсикански "Poulet aux olives"
Корсика - это Франция? Корсиканцы говорят: "Сначала мы корсиканцы, п ...
30.06.2012, 00:23
barska
Курица фаршированная с рисом и грибами
Если вы не знаете, что приготовить из тушки курицы, попробуйте это б ...
23.08.2018, 23:52
OdryParker
Курица запеченная в горчичном маринаде
Курица запеченная в горчичном маринаде получается сочная, вкусная и ...
16.04.2021, 07:31
Nadin 05
Курица тушеная с цукини
Маринованная курица тушеная с цукини, очень вкусное блюдо. Маринад и ...
21.08.2021, 20:58
Pearl
Курица в ананасах.
самое тяжёлое было дышать всеми этими ароматами,такое сочетание вкус ...
02.08.2012, 23:31
Elia
Курица запеченная с гречкой
Курица запеченная с гречкой. Готовлю такое блюдо в последнее время. ...
29.07.2020, 15:43
Nadin 05
Курица с яблоками в духовке
Запеченая курица с яблоками в духовке. Курица по этому рецепту получ ...
11.01.2017, 19:49
Ksenia 29