Куриные голени в киви-мятном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3920 раз
Киви известно своей способностью размягчать мясо. Благодаря такому маринаду курица становится очень мягкой и нежной, ее с легкостью сможет съесть и ребенок. А мята добавляем блюду аромат!
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт.
- Киви 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Мята 2 вет.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
С киви снимаем кожуру, мякоть перебиваем в блендере. Если киви очень мягкий, его можно растолочь вилкой.
Шаг 2 из 8
Добавляем к киви оливковое масло, соль, перец и измельченный чеснок.
Шаг 3 из 8
Куриные голени моем и осушаем. Складываем их в миску.
Шаг 4 из 8
Добавляем маринад из киви.
Шаг 5 из 8
Добавляем свежие листья мяты. Оставляем мариноваться на время не более 1 часа.
Шаг 6 из 8
Когда пройдет время, перекладываем куриные голени в пакет для запекания.
Шаг 7 из 8
Закрываем его специальной проволокой или зажимом.
Готовим в духовке около 30 минут.
Готово!
Куриные голени в киви-мятном маринаде готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет