Ножки утиные в медово-лимонном маринаде - вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Нежное, мягкое и ароматное мясо утки обязательно вам понравится. Гарнир - на ваше усмотрение. Время запекания утиных ножек может различаться - это зависит от возраста утки.
Ножки утиные хорошо вымыть, обсушить. Тщательно натереть смесью перцев, специями и солью.
Шаг 2 из 5
Лимон порезать кружками, из нескольких кружочков выдавить сок прямо на утиные ножки. Лимон весь добавить туда же.
Шаг 3 из 5
Щедро смазать утиные ножки со стороны шкурки медом, накрыть миску с ножками пленкой и поместить в холодильник на 12 часов.
Шаг 4 из 5
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, влить растительное масло. Выложить промаринованные утиные ножки вместе с лимоном и образовавшейся жидкостью. Запекать утку при температуре 180 градусов, накрыв форму фольгой 30 минут, затем фольгу убрать. Продолжать запекать утиные ножки, при той же температуре еще 1 час.
Готово!
Вкуснейшие и ароматнейшие утиные ножки подать к столу! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
