Добавить или исключить ингредиенты

Куриные бёдрышки в апельсиновом маринаде

26-04-2017, 21:47 Понравился 0 поварам Просмотрен 4779 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

26-04-2017, 21:47

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Куриное мясо в маринаде из апельсинового сока и сухого вина очень пикантное и оригинальное блюдо. Мясо по этому рецепту получается нежным, сочным с хрустящей корочкой с насыщенным цитрусовым вкусом и никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдрышки в апельсиновом маринаде шаг №1

Шаг 2 из 8

Из апельсина выжимаем сок.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдрышки в апельсиновом маринаде шаг №2

Шаг 3 из 8

Соединяем сок апельсина и вино.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдрышки в апельсиновом маринаде шаг №3

Шаг 4 из 8

Бёдрышки посыпаем специями, тщательно втирая специи в мясо. Заливаем бёдрышки вином с апельсиновым соком.и отправляем в холодильник мариноваться часа на 2, а лучше на ночь.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдрышки в апельсиновом маринаде шаг №4

Шаг 5 из 8

Замаринованное мясо выкладываем на противень смазанный маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдрышки в апельсиновом маринаде шаг №5

Шаг 6 из 8

Отправляем в духовку запекаться до готовности. Если вы любите золотистую, румяную корочку, тогда через каждые 10 минут, поливайте мясо выделившимся соком, и маслом на котором запекается курица. Готовность проверяйте сделав прокол в мясе.Если вытекает прозрачный сок, мясо готово.