Курица маринованная в сметане с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 13706 раз

Курица маринованная в сметане с чесноком. Очень любим запеченную курицу. Сегодня хочу предложить вам приготовить маринад из сметаны с майонезом и различными травами + чеснок для пикантности.
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1/2 тушки
- Сметана 10% жирности 100 мл.
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок 4 зубчика
- Базилик по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Тимьян веточки 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится половина тушки. Хорошо промыть. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5
Сметану соединить с майонезом. Добавить рубленный чеснок.

Шаг 3 из 5
Добавить сухой базилик, тимьян и петрушку.

Шаг 4 из 5
Тушку курицы смазать соусом. Добавить розмарин. Мариновать в течении 5 - ти часов. Далее обжарить на гриле или в духовке при 170 - 180С до полной готовности.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная вкуснющая курочка!
10 апреля 2019 21:18
Ответить
Galantine de poulet (Галантин из запечённой курицы)
Галантин из запечённой курицы-это нЕчто!!! Курочка то без костей-оче ...
24.07.2012, 12:54
anastasiya_pan
Чахохбили из курицы с помидорами
Сочная курица в собственном соку и в соку лука и томатов с ароматом ...
08.09.2013, 09:07
barska
Курица в духовке
Приготовить вкусную курочку в духовке не составит никакого труда. А ...
13.04.2021, 22:33
uliay
Картошка запеченная с курицей
У данного блюда существует множество вариантов приготовления, а резу ...
11.07.2016, 16:05
star-sky
Курица в сметанном соусе
Очень вкусное повседневное блюдо! Курочка получается мягкой и сочной ...
14.09.2014, 17:29
lakshmi
Сальтисон из курицы
Вкусный и полезный вариант для бутербродов, неплохая замена колбасе. ...
20.02.2015, 21:01
tanana
Курица по грузински
Меня очень заинтересовал метод Хестона Блюменталя по приготовления м ...
13.10.2015, 10:18
Marina30
Пьяная курица
Вариантов согласна много подобных,этот тоже на деле вкусный.Можно пр ...
24.04.2013, 20:27
Апрель
Домашний куриный бульон с лапшой
Вкусный домашний бульон.
21.06.2013, 09:10
тори
Курочка "под хмельком"
Очень нежная, вкусная курица для любиетлей птицы. ...
14.11.2012, 07:07
Мисс