Куриные сердечки в сливочном соусе
Понравился 7 поварам
Просмотрен 11969 раз

Неимоверно вкусные куриные сердечки получаются. Отличная идея для семейного обеда.
Ингредиенты
- Куриные сердечки 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 10% 1 стак.
- Овсяные хлопья 1 ст. л. без горки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать лишный жир.

Шаг 2 из 9
Лук порезать крупными кубиками. Морковь - четвертинками.

Шаг 3 из 9
Чеснок режем тонкими пластинками.

Шаг 4 из 9
Сердечки немного обжарить на растительном масле со всех сторон.

Шаг 5 из 9
Добавить лук, чеснок, морковь, перемешать и тушить до мягкости овощей. По необходимости добавить немного воды.

Шаг 6 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи. Я использовала специи как на фото.

Шаг 7 из 9
Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 5.

Шаг 8 из 9
Добавить овсяные хлопья, тушить до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айлиотан, можете подержать конечно! :) У меня сердечки всегда без маринада мягкими выходят! 

19 июля 2012 11:23
Ответить
весьма не дурно, может только сердца чуть подержать в маринаде-убрать жёсткость?извините.
17 июля 2012 18:37
Ответить
манюша, попробуйте!
Мне очень нравится!

15 июля 2012 21:00
Ответить
Никогда не использовала хлопья как загуститель. Надо попробовать!
15 июля 2012 20:11
Ответить
Спасибо, Зоя! :) Хлопья тут как загуститель вместо муки! 

15 июля 2012 17:53
Ответить
Люблю такие блюда: просто, быстро, вкусно и полезно. Очень понравился "фокус" с хлопьями!
15 июля 2012 16:10
Ответить

Курица с грибами в сметане
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеного куриного мяса с шампиньонам ...
11.08.2021, 17:55


Изумрудный салат из киви и курицы
Этот изумрудный салат из отваренного мяса курицы с киви я советую пр ...
13.01.2016, 16:55


Куриная мякоть бедра в панировке
В куриных бедрах мясо, как правило, менее сухое, чем в грудках. Суще ...
18.01.2020, 11:51


Слоеный салат из овощей и куриного мяса
Слоенный салат из отваренного куриного мяса, маринованной моркови, я ...
11.10.2015, 20:54


Курица с айвой в мультиварке
Курица с айвой – это нежное сочное мясо с фруктовым ароматом. Кому-т ...
05.05.2018, 23:09


Салат "Бунито"
Попробовав однажды этот салат в гостях, теперь часто готовлю его дом ...
07.11.2017, 00:01


Оладьи из курицы и картофеля
Предлагаю вам попробовать замечательные куриные оладьи и картофеля. ...
13.08.2017, 16:12


Подлива куриная диетическая
Насыщенная вкусная подлива, прекрасно сочетается с кашами, макаронны ...
28.07.2020, 12:01


Тефтели в сметанном соусе
Сметанная подлива - один из самых популярных вариантов подлив при пр ...
03.04.2020, 23:51


Салат с курицей и маринованными огурцами
На мой взгляд салаты с курицей одни из самых вкусных и популярных. П ...
12.03.2018, 11:47
