Куриные сердечки в сливочном соусе
Понравился 7 поварам
Просмотрен 12141 раз
Неимоверно вкусные куриные сердечки получаются. Отличная идея для семейного обеда.
Ингредиенты
- Куриные сердечки 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 10% 1 стак.
- Овсяные хлопья 1 ст. л. без горки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать лишный жир.
Шаг 2 из 9
Лук порезать крупными кубиками. Морковь - четвертинками.
Шаг 3 из 9
Чеснок режем тонкими пластинками.
Шаг 4 из 9
Сердечки немного обжарить на растительном масле со всех сторон.
Шаг 5 из 9
Добавить лук, чеснок, морковь, перемешать и тушить до мягкости овощей. По необходимости добавить немного воды.
Шаг 6 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи. Я использовала специи как на фото.
Шаг 7 из 9
Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 5.
Шаг 8 из 9
Добавить овсяные хлопья, тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айлиотан, можете подержать конечно! :) У меня сердечки всегда без маринада мягкими выходят! 
19 июля 2012 11:23
Ответить
весьма не дурно, может только сердца чуть подержать в маринаде-убрать жёсткость?извините.
17 июля 2012 18:37
Ответить
манюша, попробуйте!
Мне очень нравится!
15 июля 2012 21:00
Ответить
Никогда не использовала хлопья как загуститель. Надо попробовать!
15 июля 2012 20:11
Ответить
Спасибо, Зоя! :) Хлопья тут как загуститель вместо муки! 
15 июля 2012 17:53
Ответить
Люблю такие блюда: просто, быстро, вкусно и полезно. Очень понравился "фокус" с хлопьями!
15 июля 2012 16:10
Ответить
Курица с гречкой и грибами
Куриные ножки с гречневой крупой, шампиньонами, луком, морковью, имб ...
12.03.2016, 13:57
Куриные ножки "деликатные"
Куриные ножки "деликатные". Это запеченные куриные ножки в вкуснейше ...
14.02.2018, 20:01
Куриные ножки с цитрусовыми в рукаве
Куриные ножки с цитрусовыми в рукаве. Сегодня я предлагаю вам пригот ...
06.06.2018, 19:53
Куриные голени в духовке
Куриные ножки — одна из самых вкусных частей курицы, но при этом и с ...
27.10.2017, 08:50
тамара агапитова
Куриные голени запеченные с картофелем
Если у вас есть куриные голени, то советую их приготовить по этому р ...
19.04.2021, 08:38
Nadin 05
Куриные ножки с овощами и перловкой
Куриные ножки с овощами и перловой крупой. Курица по этому рецепту - ...
28.02.2016, 20:17
Куриные ножки с редисочным маслом
Куриные ножки с редисочным маслом. Для этого рецепта нужно приготови ...
17.05.2017, 15:32
Рагу из курицы с овощами в мультиварке
Рагу из куриных ножек или любых других частей курицы с овощами. Реце ...
29.04.2016, 16:30
Куриные ножки запеченные в панировке
Куриные ножки запеченные в панировке. Вряд ли азиаты станут готовить ...
27.11.2017, 21:39
Куриные ножки запеченные с луком и хурмой
Необычное, но очень вкусное блюдо - куриные ножки запеченные с луком ...
26.03.2017, 19:22
Елена Калинина
манюша
Zoya7