Куриные сердечки в сливочном соусе
Понравился 7 поварам
Просмотрен 11815 раз

Неимоверно вкусные куриные сердечки получаются. Отличная идея для семейного обеда.
Ингредиенты
- Куриные сердечки 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 10% 1 стак.
- Овсяные хлопья 1 ст. л. без горки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать лишный жир.

Шаг 2 из 9
Лук порезать крупными кубиками. Морковь - четвертинками.

Шаг 3 из 9
Чеснок режем тонкими пластинками.

Шаг 4 из 9
Сердечки немного обжарить на растительном масле со всех сторон.

Шаг 5 из 9
Добавить лук, чеснок, морковь, перемешать и тушить до мягкости овощей. По необходимости добавить немного воды.

Шаг 6 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи. Я использовала специи как на фото.

Шаг 7 из 9
Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 5.

Шаг 8 из 9
Добавить овсяные хлопья, тушить до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айлиотан, можете подержать конечно! :) У меня сердечки всегда без маринада мягкими выходят! 

19 июля 2012 11:23
Ответить
весьма не дурно, может только сердца чуть подержать в маринаде-убрать жёсткость?извините.
17 июля 2012 18:37
Ответить
манюша, попробуйте!
Мне очень нравится!

15 июля 2012 21:00
Ответить
Никогда не использовала хлопья как загуститель. Надо попробовать!
15 июля 2012 20:11
Ответить
Спасибо, Зоя! :) Хлопья тут как загуститель вместо муки! 

15 июля 2012 17:53
Ответить
Люблю такие блюда: просто, быстро, вкусно и полезно. Очень понравился "фокус" с хлопьями!
15 июля 2012 16:10
Ответить
Котлеты рубленные из курицы и шампиньонов
Нежные, ароматные рубленные котлетки любят многие и готовят в основн ...
31.05.2015, 10:08
Marina30
Куриное филе с тайским соусом и рисом
Вкусное и нежное куриное филе с остро-сладким соусом и рисом Басмати ...
15.12.2012, 07:52
Marina30
Куриное филе с розмарином и лимоном
Жареное куриное филе с тонким ароматом розмарина. Незаменимым помощн ...
09.07.2019, 14:00
OdryParker
Куриные котлетки с кукурузной мукой
Мне очень нравятся блюда с использованием кукурузной муки. Предлагаю ...
29.05.2016, 09:39
Алеся Козловская
Запеканка из фаршированных макарон под сырным соусом!
Эта запеканка чем -то напоминает лазанью! Отличное блюдо для семейно ...
25.07.2012, 23:52
anastasiya_pan
Куриный шашлык в микроволновке
Предлагаю рецепт куриного шашлыка для приготовления в микроволновой ...
31.01.2021, 18:07
the_dream
Куриная отбивная в панировочных сухарях
Очень вкусная отбивная в хрустящей, золотистой корочке, а внутри соч ...
27.01.2021, 14:12
the_dream
Курица по-сицилийски
Ароматная курочка с умопомрачительным соусом! Быстро готовится и быс ...
29.07.2012, 15:56
barska
Куриное филе запеченное в сухарях
Всем знакомы куриные наггетсы. Но не всем можно есть жареное, тем бо ...
07.05.2017, 01:06
Zoya7
Хлебец с яйцами
Хлебец, это почти большая котлета. Но он отличается от котлеты тем, ...
12.02.2016, 20:01
тамара агапитова