Куриные сердечки в сливочном соусе
Понравился 7 поварам
Просмотрен 12398 раз
Неимоверно вкусные куриные сердечки получаются. Отличная идея для семейного обеда.
Ингредиенты
- Куриные сердечки 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 10% 1 стак.
- Овсяные хлопья 1 ст. л. без горки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать лишный жир.
Шаг 2 из 9
Лук порезать крупными кубиками. Морковь - четвертинками.
Шаг 3 из 9
Чеснок режем тонкими пластинками.
Шаг 4 из 9
Сердечки немного обжарить на растительном масле со всех сторон.
Шаг 5 из 9
Добавить лук, чеснок, морковь, перемешать и тушить до мягкости овощей. По необходимости добавить немного воды.
Шаг 6 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи. Я использовала специи как на фото.
Шаг 7 из 9
Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 5.
Шаг 8 из 9
Добавить овсяные хлопья, тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айлиотан, можете подержать конечно! :) У меня сердечки всегда без маринада мягкими выходят! 
19 июля 2012 11:23
Ответить
весьма не дурно, может только сердца чуть подержать в маринаде-убрать жёсткость?извините.
17 июля 2012 18:37
Ответить
манюша, попробуйте!
Мне очень нравится!
15 июля 2012 21:00
Ответить
Никогда не использовала хлопья как загуститель. Надо попробовать!
15 июля 2012 20:11
Ответить
Спасибо, Зоя! :) Хлопья тут как загуститель вместо муки! 
15 июля 2012 17:53
Ответить
Люблю такие блюда: просто, быстро, вкусно и полезно. Очень понравился "фокус" с хлопьями!
15 июля 2012 16:10
Ответить
Салат с курицей и яблоком
Салат с вареной курицей, яблоком, орехами, с большим количеством люб ...
18.06.2017, 22:03
lorik26
Куриные бедра с горчицей
Очень вкусная курочка, мягкая, сочная и ароматная. ...
13.12.2014, 00:05
Tanufka12
Куриные бедра с рисом и овощами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда для всей ...
31.10.2021, 21:05
Yulia.
Запеченные куриные бедра
Запеченные куриные бедра с тимьяном. Здесь все очень просто - посоли ...
30.04.2017, 13:34
lorik26
Куриные бедрышки с чесночком и лимонным соком
Мясо получается нежным и ароматным.
17.09.2013, 23:44
tanana
Кус-кус с курицей и овощами
Кус-кус – крупа магрибского или берберского происхождения. Как прави ...
11.02.2012, 22:30
Мила
Курица с чесноком и майонезом запеченная в духовке
Мягкая, сочная и ароматная, с румяной корочкой, запеченная курица не ...
09.09.2019, 15:17
annaA85
Куриное бедро с помидорами и сыром
Хочу предложить вам еще один вариант как можно приготовить бедро кур ...
30.08.2016, 13:37
ihajse
Фрикасе из курицы с лисичками и шафраном
Фрикасе-рагу из белого мяса в белом соусеГотовится обычно из телятин ...
10.10.2012, 00:05
Галюша
Куриные крылышки в соусе с овощами
Куриные крылышки в очень вкусном, насыщенном соусе. ...
16.11.2014, 22:54
тамара агапитова
манюша
Zoya7