«Страусята» из запеченных куриных ножек.
Понравился 1 повару
Просмотрен 13718 раз
Вкусно и очень подходит для праздничного детского стола.
Ингредиенты
- Куриная голень 1кг
- Соевый соус 3-4ст.ложки
- Майонез ( но лучше сметана + горчица) 2ст.ложки
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль, перец, приправа для курицы, имбирь по вкусу
- Картофель 500гр
- Масло сливочное 50гр
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Куриные ножки замариновать в соусе ( майонез, соевый соус,мед, выдавленный через чеснокодавку чеснок, соль, специи) на 1-2 часа, можно больше.
Запекать в микроволновке ( у меня LG ): на стеклянный поддон установить низкую решетку, выложить ножки. Запекать 10мин на максимальной мощности, 15 мин - в режиме "комби-2". Затем ножки перевернуть на другую сторону, в поддон долить 1/2 стакана горячей воды и запекать в режиме "комби-2" еще 10-12мин, затем в режиме "гриль" - 5-6мин.После окончания запекания дать ножкам отдохнуть 10мин.
Параллельно с запеканием ножек отварить картофель, добавить масло, укроп.
Подавать с отварным картофелем и салатом. Украсить шапочками и «бабочками» из перца, глазки из черного перца.
Запекать в микроволновке ( у меня LG ): на стеклянный поддон установить низкую решетку, выложить ножки. Запекать 10мин на максимальной мощности, 15 мин - в режиме "комби-2". Затем ножки перевернуть на другую сторону, в поддон долить 1/2 стакана горячей воды и запекать в режиме "комби-2" еще 10-12мин, затем в режиме "гриль" - 5-6мин.После окончания запекания дать ножкам отдохнуть 10мин.
Параллельно с запеканием ножек отварить картофель, добавить масло, укроп.
Подавать с отварным картофелем и салатом. Украсить шапочками и «бабочками» из перца, глазки из черного перца.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, Наташа! Конечно можно и в духовке, и маринад тоже можно по другому приготовить. Здесь основное оформление блюда!
filumena,
Спасибо, Лариса!