Куриная пастрома
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13359 раз
Достойная замена магазинным колбасным изделиям!
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт (одна грудка)
- Вода 1 стакан
- Соль 2 ч.л.
- Растительное масло 1,5 ст.л.
- Мед 1 ч.л.
- Паприка молотая 1-2 ч.л.
- Тертый мускатный орех щепотка
- Чили (молотый) по вкусу
- Чеснок (гранулированный) 0, 5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Куриное филе на ночь замочить воде с солью. Вынуть и перевязать ниткой.

Приготовить смесь, смешав все ингредиенты.

Обмазать тщательно филе и выложить в форму.

Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут. Оставить мясо в духовке до полного остывания.

Перед подачей удалить нитки, нарезать мясо поперек.


Приготовить смесь, смешав все ингредиенты.

Обмазать тщательно филе и выложить в форму.

Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут. Оставить мясо в духовке до полного остывания.

Перед подачей удалить нитки, нарезать мясо поперек.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо за ответ! Я когда уже написала комментарий подумала, как раз о бескрайних просторах Интернета :)
29 февраля 2012 10:03
Ответить
Нашла в ЖЖ у maria_cuisine, там своя цепочка...
28 февраля 2012 15:26
Ответить
Вкусное мясо! Готовила по рецепту Венеры с Кулинара, а откуда Ваш источник? :)
28 февраля 2012 14:33
Ответить
Курица в клубничном маринаде
Эта курочка получается на вкус очень нежной и легкой. Ничего лишнего ...
19.03.2014, 20:21
Oduvanchik
Быстрая курица на сковороде
Очень сочно и вкусно!
18.03.2014, 12:48
Тория
Куриные ножки в сливочном соусе с цуккини
Это нежное и вкусное блюдо подойдет как для ужина так и для обеда. П ...
13.06.2013, 10:57
ОльгаЧ
Куриные ножки в кефирном маринаде
Вкусные и нежные куриные ножки в кефирном маринаде. ...
07.03.2014, 21:59
Oduvanchik
Куриные голени в сливках
Если вы устали и хотите быстро приготовить обед, или ужин и у вас ес ...
04.04.2016, 21:39
тамара агапитова
Куриные голени в духовке
Куриные ножки — одна из самых вкусных частей курицы, но при этом и с ...
27.10.2017, 08:50
тамара агапитова
Курица в барбекю соусе
Готовим в медленноварке или в духовке. ...
28.02.2014, 20:28
Апрель
Курица тушенная с сельдереем в мультиварке
Курица тушенная с сельдереем в мультиварке. Это блюдо для любителей ...
24.07.2016, 20:12
lorik26
Куриные ножки по-французски
Куриные ножки по-французски. Невероятно вкусное блюдо, курица нежней ...
09.11.2018, 20:48
lorik26
Жареные куриные бедра с сюрпризом
Вариантов приготовления куриных бедрышек великое множество. Я предла ...
21.11.2018, 12:39
Nadin 05
mama Tasi