Вход

Курица, запеченная с соусом ткемали

Понравился 1 повару Просмотрен 7573 раз
фото рецепта: Курица, запеченная с соусом ткемали
(4.62)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченная курица с картофелем - беспроигрышный вариант и для воскресного ужина и для праздничного стола! Маринад на основе соуса ткемали придает курице румяную корочку, мягкость и делает ее необычайно вкусной и ароматной!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

Курицу разрезать по грудке. Поперечить и слегка посолить по вкусу. В чашке смешать соус ткемали (у меня домашний), соевый соус, жидкий мед, растительное масло, специи для курицы. Хорошо натереть курицу полученным маринадом и поставить в холодильник мариноваться на 1-2 часа (можно дольше).

Фото приготовление рецепта: Курица, запеченная с соусом ткемали шаг №1
Шаг 2 из 3

Картофель почистить, нарезать четвертинками, посолить, поперчить по вкусу, взбрызнуть растительным маслом и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху уложить нашу курочку. Вылить на противень 0.5 стакана воды и запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час 20 минут. Курицу полить несколько раз маринадом.

Фото приготовление рецепта: Курица, запеченная с соусом ткемали шаг №2
Готово!

Подавать курицу с картофелем, маринованными овощами и зеленью. Дополнительно можно подать соус ткемали. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица, запеченная с соусом ткемали шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
dima,
Ткемали готовится из алычи, рецепт https://vpuzo.com/konservaciya/20598-sous-tkemali.html. Он бывает в продаже уже готовый.
leditanja,
Готовьте на здоровье! smile
2 декабря 2014 16:08
что такое соус ткемали? где раздобыть?
2 декабря 2014 01:06
Спасибо, теперь буду готовить и я! smile
Рецепт мне понравился!
23 ноября 2014 13:09
тамара агапитова,
Спасибо, Томочка! smile Соус готовила сама, рецепт добавила сегодня (была уверена, что размещала этот рецепт ранее).
mellorn,
Спасибо, Мария! smile
23 ноября 2014 10:37
Аппетитная курочка!
22 ноября 2014 22:54
Милочка, а ткемали, сама делала, или покупала? Рецепт отличный!
22 ноября 2014 22:53
Похожие рецепты по ингредиентам