Куриное мясо с морковью и каштанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3987 раз
Кусочки куриного филе с овощами в сливочном соусе..
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Лук-порей 1 стебель
- Сельдерей листовой 200 гр.
- Морковь 3 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Каштаны консервированные 300 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Сливки 30% 200 мл.
- Специи По вкусу
- Мука пшеничная -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить овощи.
Шаг 2 из 9
Филе нарезать крупно, немного посолить.
Затем обвалять в муке.
Шаг 3 из 9
Обжарить на оливковом масле до румяного цвета.
Затем налить 200 мл. воды.
Шаг 4 из 9
Все, кроме каштанов, порезать.
Шаг 5 из 9
Добавить к мясу. Потушить в течении 20 минут на тихом огне.
Шаг 6 из 9
Выложить каштаны.
Шаг 7 из 9
Вылить сливки, потушить еще 10 минут.
Шаг 8 из 9
Соль и специи добавляем по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Жалко, Лар..
Каштаны очень вкусые. Жаль , что не везде их можно купить.