Вход

Ложные куриные ножки

Понравился 2 поварам Просмотрен 1484 раз
фото рецепта: Ложные куриные ножки
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочное мясо внутри и хрустящее тесто снаружи.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №1
Шаг 2 из 10

Фарш смешать с сыром (на крупной терке), зеленью и луком (мелко нарезать), посолить и поперчить. Перемешать и поставить в холодильник, пока будем заниматься тестом.

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №2
Шаг 3 из 10

С тестом все очень просто. Миксером перебить сразу все ингредиенты (яйцо, майонез, молоко, мука, щепотка соли и соды. Если тесто жидковатое, тогда добавить муку и замесить уже на столе.

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №3
Шаг 4 из 10

Тесто раскатать в прямоугольник и нарезать полосками шириной 2 см.

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №4
Шаг 5 из 10

Из фарша сформировать котлеты (из данного количества ингредиентов получается 4 штуки).

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №5
Шаг 6 из 10

В котлету вставить палочку (у меня высушенный стебель розы) и начинаем обматывать полосочки теста внахлест, начиная с низа.

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №6
Шаг 7 из 10

На столе чуть придавить и придать форму куриной ножки.

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №7
Шаг 8 из 10

Жарим в сковороде на растительном масле. Огонь средний. Когда пожарили до золотистой корочки, нужно убавить огонь и довести до готовности под крышкой минут 15. Лучше жарить ножки по две за раз, так их легче будет переворачивать и они не должны касаться друг друга.

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №8
Шаг 9 из 10

Можно потом поставить ножки и обжарить донышко, но это не обязательно.

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №9
Готово!

Вот и все. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ложные куриные ножки шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Лена!
26 мая 2015 13:16
прелесть какая, Лариса!!
25 мая 2015 21:32
Похожие рецепты по ингредиентам