Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица Тикка Масала

    Понравился 3 поварам Просмотрен 4150 раз
    фото рецепта: Курица Тикка Масала
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Восточную кухню люблю за ее специи и пряности, которые придают даже простому блюду неповторимые вкус и аромат. Курица Тикка Масала- блюдо очень колоритное и вкусное.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления маринада нам понадобятся порошок карри, сушеный имбирь, приправа Тика Массала и оливковое масло. Смешиваем в миске все ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Курица Тикка Масала шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Выкладываем кусочки куриного филе в маринад и тщательно обмазываем маринадом каждый кусочек.

    Фото приготовление рецепта: Курица Тикка Масала шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Оставляем мясо мариноваться на 1час минимум. А сами пока нарежем овощи. Молодые кабачки нарезаем на крупные кубики.

    Фото приготовление рецепта: Курица Тикка Масала шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Помидор нарезаем мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Курица Тикка Масала шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Промаринованное мясо выкладываем на сковороду с кипящим оливковым маслом и обжариваем мясо до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Курица Тикка Масала шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавляем помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Курица Тикка Масала шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Затем добавляем кабачки и тушим мясо с овощами до готовности в течении 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Курица Тикка Масала шаг №7
    Готово!

    Готовое блюдо выкладываем порционно и подаем к обеденному столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Курица Тикка Масала шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Какая красота и вкуснота!
    5 июня 2015 13:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам