Вход

Куриные крылья с пшеном

Понравился 0 поварам Просмотрен 710 раз
фото рецепта: Куриные крылья с пшеном
(3.35)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриные крылья с пшеном, жаренным баклажаном и морковью - это деревенская кухня. Я взяла этот рецепт из кулинарной книги "Украинская кухня". Жидкости и пшена можно добавлять на свой вкус. Кому густая каша, а кому - жидкая.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

На свином жиру или на растительном масле пожарить с двух сторон крылья (посолить и поперчить).

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья с пшеном шаг №1
Шаг 2 из 7

На другой сковороде пожарить баклажан (предварительно обвалять в муке).

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья с пшеном шаг №2
Шаг 3 из 7

Когда перевернули крылья на другую сторону, нужно выложить на свободные места морковь нарезанный соломкой. Жарить минут пять-семь.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья с пшеном шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложить баклажаны и залить бульоном или водой.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья с пшеном шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда бульон закипит, высыпать пшено. Перемешать и накрыть крышкой до закипания.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья с пшеном шаг №5
Шаг 6 из 7

Теперь блюдо нужно посолить и поперчить, выставить минимальный огонь, накрыть крышкой и довести до готовности. Если пшено вобрало всю жидкость, можно добавлять по ходу дела бульон.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья с пшеном шаг №6
Готово!

Подавать с овощами.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья с пшеном шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам