Добавить или исключить ингредиенты

Курица с горчицей, чесноком и смородиной

21-09-2015, 20:40 Понравился 2 поварам Просмотрен 3037 раз

Тория(4.58)

2256 рецептов

21-09-2015, 20:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Увидела подобный рецепт на просторах интернета и любопытство взяла верх. Очень захотелось попробовать какое же оно? И вот мой результат, мясо получилось отменное, с кисло-сладким вкусом, чесночным ароматом и горчичным послевкусием.

Ингредиенты

Куриное мясо 0,5 кг
Горчица дижонская 1-2 ч.л
Сахар 0,5 ч.л
Смородина красная 100 г
Чеснок 2-3 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Куриное мясо
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Я сделала не большую порцию, так сказать для пробы. Мясо вымыла и очистила чеснок.

Фото приготовление рецепта: Курица с горчицей, чесноком и смородиной шаг №1

Шаг 2 из 5

Курицу нужно натереть любимыми специями и солью.

Фото приготовление рецепта: Курица с горчицей, чесноком и смородиной шаг №2

Шаг 3 из 5

Сложить в мультиварку. Смазать горчицей, посыпать смородиной и разложить чеснок, на чесноке экономить я не стала.Добавила чуточку воды, для старта.

Фото приготовление рецепта: Курица с горчицей, чесноком и смородиной шаг №3

Шаг 4 из 5

Включила мультиварку на режим "каша" на 25 минут. Курица готова! На фото из-за лампы дневного цвета она синеватая получилась, но на самом деле имеет нежный желто-розовый оттенок.