Вход

Куриное филе в духовке за 20 минут

Понравился 3 поварам Просмотрен 7095 раз
фото рецепта: Куриное филе в духовке за 20 минут
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовится блюдо всего 20 минут, а вот обождать после приготовления придется немного, пока не остынет духовка. Мясо получается сочным и вкусным. Почти диетическим. Сначала кажется, что оно подгорит, но нет. Мясо остается нежным, сочным.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Поместите в глубокую посудину мясо птицы. У меня двойное куриное филе. Добавьте соль, сахар и воду. В этом рассоле подержите мясо около 1 часа.

Куриное филе в духовке за 20 минут
Шаг 2 из 5

Куриное филе достать из жидкости.Удалить лишнюю влагу.Нарежьте морковь и чеснок соломкой. Нашпигуйте мясо со всех сторон чесноком и морковью.

Куриное филе в духовке за 20 минут
Шаг 3 из 5

Из фольги сделайте лодочку, подняв и закрепив края так, чтоб ничего не вытекало. Помести в фольгу мясо, которое предварительно натрите специями ( уже без соли). Сверху смажьте горчицей с зернами.

Куриное филе в духовке за 20 минут
Шаг 4 из 5

Разогрейте духовку до 250 градусов. Духовка должна хорошо нагреться. Запекайте мясо в духовке( в открытом виде) 20 минут. Выключите духовку, но дверцу духовки не открывайте. Мясо должно остыть вместе с духовкой. На это уйдет около 30-40 минут.

Куриное филе в духовке за 20 минут
Готово!

Нарежьте мясо на пластинки и подайте к столу. Такое мясо может быть закуской или мясом у основному блюду.

Куриное филе в духовке за 20 минут
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам