Курица под сливочно-лимонным соусом - ото блюдо очень простое в приготовлении, но настолько это вкусно, что можно подать на праздничный стол. Это беспроигрышный вариант. Можно использовать любые части курицы.
Любые части курицы посолить и поперчить, залить воду и выложить лавровый лист. Воды должно быть столько, что бы покрыть только дно сотейника. Поставить на самый минимальный огонь, накрыть крышкой и томить минут 60. Периодически поглядывать, что бы не сгорело. Если выкипела вся вода, добавить еще чуть.
Шаг 2 из 3
В сковороде разогреть сливочное масло и добавить нарезанный лимон. Тушить минут пять на минимальном огне.
Готово!
Готовую курицу выложить на блюдо и полить сливочным соусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
