Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица в сухарях

    Понравился 1 повару Просмотрен 2529 раз
    фото рецепта: Курица в сухарях
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Курица в сухарях - это блюдо готовится в духовке. Сначала быстро обжарить в сковороде, а потом выпекать. Сухари лучше заменить на хлебную крошку. Заливать курицу можно томатной пастой с водой, томатным соком или любым томатным соусом. У меня перебитые помидоры и замороженные. Такую курицу хорошо подавать с пастой.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Любые части курицы посолить и поперчить. Перебить в однородную массу яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сухарях шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Сначала окунуть каждый кусок курицы в яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сухарях шаг №2
    Шаг 3 из 7

    А потом в хлебную крошку. И не просто окунуть, а ладонями вдавить крошку в курицу.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сухарях шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Жарить на растительном масле с двух сторон. Жарить быстро минуту-вторую каждую сторону.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сухарях шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выложить обжаренную курицу в форму.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сухарях шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Залить томатом, так, чтобы верхушка курицы оставалась открытой. Разложить брынзу и отправить в духовку.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сухарях шаг №6
    Готово!

    Выпекать минут 60 при температуре 180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Курица в сухарях шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Анжелика
    А точно в морозилку надо ставить курицу? Или все же в духовку?
    30 января 2016 11:09
    Ответить
    lorik26
    winked Точно, в духовку))))Уже исправила.
    30 января 2016 12:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам