Куриные бедра с сыром и чесноком

Бедра промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и складываем в глубокую миску. Добавляем соль, специи, 2-3 ст.л. растительного масла и пару ложек лимонного сока. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо как минимум на 30 минут.

Затем сыр трем на терке, чеснок измельчаем ножом.

Делаем на каждом бедре два глубоких продольных надреза ножом и начиняем сыром и чесноком.

Под шкурку так же кладем немного сыра.

Складываем бедра в смазанную маслом форму для запекания, которую можно по желанию застелить фольгой.

Каждое бедро смазываем майонезом или сметаной и посыпаем свежей зеленью.

Запекаем при 180*-200*с до образования аппетитной румяной корочки сверху.

Приятного аппетита!