Грудка, запеченная с картофелем по-гречески
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2238 раз
Шикарное блюдо для праздничного стола - куриная грудка в розовом маринаде, запеченная с ароматной картошечкой в греческом стиле. Получается очень вкусно, сочно и ароматно! Попробуйте и Вы ;) Рецепт с моими небольшими изменениями от Okoolina
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Картофель 5-6 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тимьян 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Грудку надрезать через каждые 1-1,5 см, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 7
Для маринада смешать томатную пасту и сметану, обмазать грудку со всех сторон, оставить на 1 час.
Шаг 3 из 7
Картофель крупно нарезать, полить оливковым маслом, соком лимона, добавить все пряности, соль и перец, перемешать.
Шаг 4 из 7
Грудку выложить в центр формы для запекания, вокруг разложить картофель (желательно в 1 слой).
Шаг 5 из 7
Запекать при 190*С около 40-45 минут до готовности.
Шаг 6 из 7
Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет