Куриное мясо диетическое

Куриное мясо отделить от костей.

Порезать на маленькие кусочки.Посолить, поперчить.

Если нет в наличии кишек, тогда положить мясо в пакет для запекания, удалить из него воздух, завязать с двух сторон.Раскатать колбаску.

По желании можно её по средине перевязать.

Воду довести до кипения, опустить колбаску и варить на самом маленьком огне.Вода не должна кипеть, а быть на грани закипания. Варить 2 часа.Вынув положить под пресс до полного охлаждения.

Приятного аппетита!