Курица на соли

Понравился 2 поварам Просмотрен 1997 раз
фото рецепта: Курица на соли
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт курицы на соли в своем роде уникален своей простой и потрясающим вкусом. Все что вам потребуется - это тушка курицы и пакет соли. Специи можно добавить по желанию, изначальный рецепт не предполагал иные специи кроме соли.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Курица
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Тушку курицы помыть и тщательно насухо вытереть. Это важный момент, ведь из-за лишней влаги курица прилипнет к соли.

Фото приготовление рецепта: Курица на соли шаг №1
Шаг 2 из 8

Натереть курицу специями.

Фото приготовление рецепта: Курица на соли шаг №2
Шаг 3 из 8

Закрыть крылышки фольгой, связать куриные ножки.

Фото приготовление рецепта: Курица на соли шаг №3
Шаг 4 из 8

Противень засыпать солью (около 1 кг). Под соль лучше подложить пергамент или фольгу, ведь соль крепко прилипает к противню.

Фото приготовление рецепта: Курица на соли шаг №4
Шаг 5 из 8

Выложить куриную тушку на соль.

Фото приготовление рецепта: Курица на соли шаг №5
Шаг 6 из 8

Отправляем в духовку (180 градусов). Время готовки курицы рассчитывайте по схеме 1 час готовки на каждый кг тушки.

Фото приготовление рецепта: Курица на соли шаг №6
Шаг 7 из 8

Курица готова.

Фото приготовление рецепта: Курица на соли шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица на соли шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам