Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные голени фаршированные

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2486 раз
    фото рецепта: Куриные голени фаршированные
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.80
    10 голосов
    Если вы хотите немного разнообразить куриные блюда, советую приготовить куриные голени фаршированные. Это займёт немного времени, но оно того стоит. Очень вкусно и необычно. Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Делаем разрез до кости по кругу, внизу на голени.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Аккуратно чулочком снимаем кожу вниз, подрезая плёнку. Мясо отделяем от кости, удаляем сухожилия.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Мясо нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Нам понадобятся грибы и лук.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Нарезаем их на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Сначала обжариваем лук, затем добавляем к нему грибы. Жарим до испарения жидкости.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Остужаем и перекладываем в миску. Добавляем мелко порезанное мясо. Солим, перчим по вкусу. В праздничный вариант добавляю тёртый сыр, в будни этого достаточно.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Кожу заполняем начинкой, подгибая её с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Голени перекладываем на противень смазанный растительным маслом, а также смазываем и сами голени.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Отправляем в духовку разогретую заранее до 200* на 25-30 минут

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Так выглядит голень в разрезе

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени фаршированные шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Тут только за "заморочесть" можно 5 ставить :)))))
    8 марта 2021 22:43
    Ответить
    Nadin 05
    Я думаю ты поймала мою мысль :))
    8 марта 2021 22:44
    Ответить
    Marina30
    Это очень вкусно Томочка))) Фаршированные ножки просто восторг!!!
    8 марта 2021 14:20
    Ответить
    Zoya7
    Тамарочка, это деликатес!
    7 марта 2021 15:03
    Ответить
    Rikki
    Отличный рецепт. И на праздничный стол рецепт то что надо !)
    7 марта 2021 14:04
    Ответить
    Света Garda
    Вкусно и аппетитно!
    7 марта 2021 13:59
    Ответить
    Yulia.
    Интересный рецепт!
    7 марта 2021 12:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам