Утка жареная целиком в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14711 раз

Домашняя жареная утка в духовке без рукава для запекания
Ингредиенты
- Утка 1шт
- Чеснок 4-5зубчика
- Соль 1ч.л.
- Перец черный молотый 0,5ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Берем домашнюю утку моем. Просушиваем утку бумажными салфетками (убираем лишнюю жидкость)

Шаг 2 из 4
Смешиваем соль с перцем в миске.

Шаг 3 из 4
Берём домашнюю утку. Натираем утку целиком смесью соли с перцем.Режим чеснок на 2-3части (в зависимости от размера зубчика) делаем надрезы на утке и запихаем в ети надрезы чеснок. Жарим ее в духовке до готовности при температуре 180 градусов приблизительно 1,5-2часа, но главное не пересушить утку.

Готово!
Проверяем на готовность деревяной шпажкой, если кров не выделяеться и мясо прокалывается легко - утка готова.
приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина !
19 августа 2016 19:56
Ответить
Утка в яблоках
Утка запеченая с яблоками и сухофруктами, с винно-медовым соусом и а ...
18.01.2015, 23:07
mnat
Солянка с уткой и колбасками
Солянка с уткой и сырокопчеными колбасками с насыщенным вкусом, благ ...
06.04.2021, 14:20
Pearl
Сливочный суп из утки с рисом Рубин
Вкусный, насыщенный суп. Попробуйте ;)
28.04.2014, 17:54
ОльгаЧ
Овощи с уткой в духовке
Для приготовления этого блюда используется пакет или рукав для запек ...
24.09.2014, 23:33
tanana
Полента с жареной уткой и красной капустой
Полента с жареной уткой и красной капустой. Это идея для обеда или з ...
29.01.2018, 13:28
lorik26
Утинные ножки томленные в лимончелло
Очень вкусные утиные ножки притомленные в лимончелло, можно использо ...
23.01.2013, 16:21
тори
Утка с яблоками порционно
Предлагаю способ приготовления утки с яблоками порионно. Такой рецеп ...
17.12.2017, 00:16
Pearl
Утиные ножки маринованные в специях с свежим базиликом и запеченные в фольг ...
Представляю вашему вниманию очень ароматные за счет специй и в меру ...
10.07.2016, 23:20
ihajse
Котлеты с добавлением базилика и кинзы
Котлеты с добавлением базилика и кинзы . Хочу поделиться с вами реце ...
18.06.2017, 15:20
ihajse
Утиная тушенка
Предлагаю Вам приготовить в домашних условия тушенку из утиного мяса ...
09.03.2018, 14:02
ihajse