Куриные окорочка в дижонской горчице
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5747 раз
Успех готового блюда в приготовлении окорочков будет зависеть прежде всего от выбранного маринада для куриного мяса. Попробуйте приготовить аппетитные жареные куриные окорочка, предварительно замариновав их в смеси дижонской горчицы с лимонным соком.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 300 г
- Лимон 0.5 шт.
- Горчица дижонская 40 г
- Соль 6 г
- Перец черный 5 г
- Паприка 6 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриный окорочок промываем, ощипываем.
Шаг 2 из 6
Заворачиваем куриный окорочок в пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет и отбиваем молотком для отбивных с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Куриный окорочок солим, натираем чёрным молотым перцем и дижонской зернистой горчицей. Сбрызгиванием окорочок соком половины лимона.
Шаг 4 из 6
В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем и обжариваем окорочок с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Накрываем сковороду крышкой и жарим окорочок под крышкой до готовности.
Готово!
Готовый жареный окорочок можно по желанию сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный маринад, аппетитная курочка!
21 ноября 2020 12:04
Ответить
Вкуснятина!
21 ноября 2020 09:26
Ответить
Куриный супчик
Легкий, сытный супчик на курином бульоне. ...
11.01.2015, 10:14
Marina30
Куриные бедра маринованные в травах с добавлением Тана
Тан - это кисломолочный газированный напиток. Совсем недавно узнала ...
17.09.2018, 14:04
ihajse
Куриные бедра с овощами
Куриные бедра с овощами. Очень вкусное, самостоятельное блюдо. Набор ...
02.06.2017, 14:19
lorik26
Куриные отбивные в томатном кляре
Хочу поделиться с вами рецептом отбивных из куриных бедер в томатном ...
28.09.2021, 22:00
YulyaMukuta
Куриный шашлык маринованный
Вкусный и ароматный маринад, приятный и аппетитный шашлык. ...
22.07.2014, 20:16
Апрель
Запечённые куриные бедра с французской горчицей
Курица с французской горчицей и специями получается сочной и ароматн ...
22.01.2017, 01:12
Pearl
Куриные бедрышки в рукаве для запекания
Простой рецепт вкусных куриных бедрышек, запеченных в рукаве. ...
17.10.2012, 16:11
Виталина
Куриная мякоть в панировке из овсяных хлопьев
Курятина содержит витамин В6, поэтому полезна для сердца, а также мн ...
20.02.2017, 11:13
Marina30
Салат с хурмой и курицей
Салат с хурмой и курицей. Нежный, необычный, вкусный салат. Лучше по ...
26.11.2016, 16:57
lorik26
Куриные бедра запеченные с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего блюда на обед или ужин из ...
29.04.2021, 10:17
Marina30
тамара агапитова
Yulia.