Куриные окорочка в дижонской горчице
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4827 раз
Успех готового блюда в приготовлении окорочков будет зависеть прежде всего от выбранного маринада для куриного мяса. Попробуйте приготовить аппетитные жареные куриные окорочка, предварительно замариновав их в смеси дижонской горчицы с лимонным соком.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 300 г
- Лимон 0.5 шт.
- Горчица дижонская 40 г
- Соль 6 г
- Перец черный 5 г
- Паприка 6 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриный окорочок промываем, ощипываем.
Шаг 2 из 6
Заворачиваем куриный окорочок в пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет и отбиваем молотком для отбивных с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Куриный окорочок солим, натираем чёрным молотым перцем и дижонской зернистой горчицей. Сбрызгиванием окорочок соком половины лимона.
Шаг 4 из 6
В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем и обжариваем окорочок с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Накрываем сковороду крышкой и жарим окорочок под крышкой до готовности.
Готово!
Готовый жареный окорочок можно по желанию сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный маринад, аппетитная курочка!
21 ноября 2020 12:04
Ответить
Вкуснятина!
21 ноября 2020 09:26
Ответить
Курица в томатно - луковом соусе
Рецепт для любителей острого и соусов. Скучная курочка заиграет новы ...
25.11.2014, 21:05
тамара агапитова
Имбирная курица в мультиварке
Имбирь хорошо подходит для приготовления тушеной курицы, он придает ...
13.01.2016, 01:29
OdryParker
Курица запеченная с сыром
Из любой мясистой части курицы можно приготовить быстрый ужин или вт ...
21.11.2017, 15:32
Zoya7
Суп Ватерзой
Этот рецепт супа - родом из Бельгии. Удивительно для меня, но в нём ...
11.11.2015, 22:34
ONeil
Курица запеченная с картофелем
Этот рецепт курицы запеченной с картофелем точно прописался у меня в ...
29.01.2017, 23:53
Pearl
Харчо из курицы
Суп харчо давно и надежно завоевал многочисленных почитателей. Это б ...
11.01.2015, 20:16
Zoya7
Жаренные окорочка
Жаренные окорочка меня попросил приготовить муж, это было мое коронн ...
31.08.2018, 12:42
lula85
Курица в соусе карри
Получается очень пикантная курочка. Немного острая. ...
21.07.2012, 16:36
манюша
"Летнее" заливное из курицы с яйцом и кукурузой
"Летнее" заливное из курицы с яйцом и консервированной кукурузы. В ж ...
12.07.2018, 19:30
lorik26
Куриный бульон с луком-пореем
Куриный бульон полезен для всех членов семьи от мала до велика. Как ...
17.11.2020, 11:00
Marina30