Куриные окорочка в дижонской горчице
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5980 раз
Успех готового блюда в приготовлении окорочков будет зависеть прежде всего от выбранного маринада для куриного мяса. Попробуйте приготовить аппетитные жареные куриные окорочка, предварительно замариновав их в смеси дижонской горчицы с лимонным соком.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 300 г
- Лимон 0.5 шт.
- Горчица дижонская 40 г
- Соль 6 г
- Перец черный 5 г
- Паприка 6 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриный окорочок промываем, ощипываем.
Шаг 2 из 6
Заворачиваем куриный окорочок в пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет и отбиваем молотком для отбивных с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Куриный окорочок солим, натираем чёрным молотым перцем и дижонской зернистой горчицей. Сбрызгиванием окорочок соком половины лимона.
Шаг 4 из 6
В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем и обжариваем окорочок с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Накрываем сковороду крышкой и жарим окорочок под крышкой до готовности.
Готово!
Готовый жареный окорочок можно по желанию сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный маринад, аппетитная курочка!
21 ноября 2020 12:04
Ответить
Вкуснятина!
21 ноября 2020 09:26
Ответить
Куриное филе в горчичном кляре
Сочные куриные грудки, маринованные в горчичном маринаде, а потом об ...
05.08.2012, 16:23
barska
Куриные котлеты с шампиньонами
Котлеты из куриного филе с шампиньонами по рецепту - это отличный ва ...
04.04.2021, 11:39
Yulia.
Куриное филе с виноградом
Вкусная курочка с сладким ароматом и остринкой. ...
23.09.2014, 20:21
Ленок-Кленок
Куриные палочки в панировке
Куриные палочки в панировке - это прекрасное дополнение к основному ...
14.02.2017, 15:26
Ира Ли
Суп куриный с кабачком и луком
Очень простой по составу и способу приготовления куриный суп. Помимо ...
02.06.2015, 15:04
Oduvanchik
Яйца по-шотландски
Просто универсальное блюдо на все случаи жизни: можно подать в горяч ...
14.11.2014, 19:25
Мила
Сливочная подлива с курицей и помидорами
Для приготовления этого вкусного блюда понадобится совсем немного вр ...
14.05.2017, 15:47
uliay
Котлеты из куриного мяса с пшеном
Простые и вкусные котлетки.
26.01.2014, 13:27
Тория
Балык из куриного филе
Мясо получается очень нежным, по структуре схожим на красную рыбу. ...
23.06.2012, 08:54
МарияС
Тефтели из смешанного фарша в томатно-апельсиновом соусе
Тефтели из смешанного фарша в томатно-апельсиновом соусе можно приго ...
24.03.2017, 23:24
Елена Калинина
тамара агапитова
Yulia.