Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1945 раз
фото рецепта: Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе
(4.49)
3750 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта горячая закуска проста в приготовлении и очень вкусная.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Подготавливаем продукты для приготовления этого блюда. Печень промываем и если нужно то зачищаем, овощи промываем.

Фото приготовление рецепта: Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 5

Делаем нарезку: Печень свиную нарезаем средним кубиком, лук репчатый полукольцами, шампиньоны нам понадобятся маленьких размеров их нужно нарезать на четыре части. Российский сыр натереть на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 5

На прогретую сковороду наливаем растительное масло и начинаем жарить печень до золотистой корочки, добавляем лук и грибы обжариваем 3-5 минут все вместе и вливаем сметану, слегка потушить, добавить щепотку соли и перца.

Фото приготовление рецепта: Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 5

Поместить всю массу в керамический горшок для запекания, сверху посыпать твердым сыром. Запекать в духовке 10 минут, при температуре 180С.

Фото приготовление рецепта: Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе шаг №4
Готово!

Закуска готова, по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара,Оооочень вкусно)))
21 января 2015 23:35
Такая печеночка я думаю очень вкусная!
21 января 2015 23:32
AnnaLina,Спасибо,и очень вкусный wink
21 января 2015 22:41
Интересный рецепт!
21 января 2015 22:31
Похожие рецепты по ингредиентам