Пикантный гарнир из риса

Рис насыпать в небольшую кастрюльку.

Залить или водой или овощным бульоном (в соотношении ) , добавить порошок карии, соль и натертый на мелкой терке имбирь.

Варить на тихом огне под закрытой крышкой до испарения половины жидкости.
Затем огонь выключить и оставить "дойти". Так рис будет рассыпачтым и легким.

Приятного аппетита !