Вход

Рис с яблоками

Понравился 1 повару Просмотрен 757 раз
фото рецепта: Рис с яблоками
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаВосточная
  • Основной ингредиентРис
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

На первом этапе подготовьте лук. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости но не полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Рис с яблоками шаг №1
Шаг 2 из 7

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте крупными дольками. Для этого блюда настоятельно рекомендую использовать твердые и по возможности кислые, не слишком сочные яблоки.

Фото приготовление рецепта: Рис с яблоками шаг №2
Шаг 3 из 7

Когда лук будет готов, залейте его кружкой хорошей теплой воды и закиньте туда яблоки. Накройте крышкой и тушите около пяти минут. После снимите крышку и тушите до того момента, пока яблоки не станут полностью мягкими.

Фото приготовление рецепта: Рис с яблоками шаг №3
Шаг 4 из 7

Рис промойте несколько раз холодной водой и поставьте варится под крышкой до готовности. После откиньте его на дуршлаг и оставьте до надобности.

Фото приготовление рецепта: Рис с яблоками шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда яблоки будут готовы, высыпьте в сковородку весь рис, предварительно поставив огонь на минимум. Три дольки яблок достаньте и отложите - они нужны для украшения блюда. Посолите и поперчите красным перцем блюдо по вкусу и всыпьте две чайные ложки куркумы. Все хорошенько перемешайте и потушите до того момента, пока вода не выкипит полностью, но не менее четырех минут. Если вода выкипит раньше, немного добавьте по необходимости.

Фото приготовление рецепта: Рис с яблоками шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда все будет готово, прямо на сковородке заправьте его сливочным маслом и прогрейте на медленном огне. Переложите рис на красивое блюдо и украсьте сверху отложенными дольками яблок.

Фото приготовление рецепта: Рис с яблоками шаг №6
Готово!

Не смотря на яблоки, входящие в состав блюда, гарнир выходит не сладким и отлично сочетается с мясом. Приятного вам аппетита! =)

Фото приготовление рецепта: Рис с яблоками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам