Жаренный острый рис

Понравился 1 повару Просмотрен 514 раз
фото рецепта: Жаренный острый рис
(4.67)
3099 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Жареный рис — любимейшее и наиболее распространенное у китайцев блюдо. Для приготовления такого блюда используем длиннозернистый рис. Эту, одну из наиболее распространенных разновидностей риса можно приобрести в любом магазине. На рисе в данном случае желательно не экономить, так как от этого зависит качество всего блюда.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

На растительном масле обжариваем два вида лука, затем добавляем порезанный чеснок и жарим пару минут.

Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №1
Шаг 2 из 8

Разбавляем кипятком бульонный кубик.

Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №2
Шаг 3 из 8

В жаренный лук с чесноком добавляем рис

Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №3
Шаг 4 из 8

и жарим несколько минут. Добавляем перец чили и кайенский перец, перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №4
Шаг 5 из 8

Заливаем горячим бульоном

Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №5
Шаг 6 из 8

Накрываем крышкой и тушим до готовности

Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый ароматный и очень вкусный рис

Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Блюдо специально для меня, люблю и рис и острое! А рис у Вас пропаренный или нет?
24 января 2020 08:47
Нет, длиннозернистый Басмати))
24 января 2020 16:18
Вкусно, остренько!
23 января 2020 18:57
Спасибо Тамарочка))
23 января 2020 20:37
Похожие рецепты по ингредиентам