Жаренный острый рис
Понравился 1 повару
Просмотрен 6685 раз

Жареный рис — любимейшее и наиболее распространенное у китайцев блюдо. Для приготовления такого блюда используем длиннозернистый рис. Эту, одну из наиболее распространенных разновидностей риса можно приобрести в любом магазине. На рисе в данном случае желательно не экономить, так как от этого зависит качество всего блюда.
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Кубик бульонный 1 шт.
- Вода 1,5 стакан
- Чеснок 3-4 зуб.
- Перец кайен по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
На растительном масле обжариваем два вида лука, затем добавляем порезанный чеснок и жарим пару минут.

Шаг 2 из 8
Разбавляем кипятком бульонный кубик.

Шаг 3 из 8
В жаренный лук с чесноком добавляем рис

Шаг 4 из 8
и жарим несколько минут. Добавляем перец чили и кайенский перец, перемешиваем

Шаг 5 из 8
Заливаем горячим бульоном

Шаг 6 из 8
Накрываем крышкой и тушим до готовности

Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень вкусный рис

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Блюдо специально для меня, люблю и рис и острое! А рис у Вас пропаренный или нет?
24 января 2020 08:47
Ответить
Нет, длиннозернистый Басмати))
24 января 2020 16:18
Ответить
Вкусно, остренько!
23 января 2020 18:57
Ответить
Спасибо Тамарочка))
23 января 2020 20:37
Ответить
Рис с фаршем и овощами
Рис с фаршем и овощами. Предлагаю вам приготовить на обед или ужин в ...
15.01.2022, 15:43
ihajse
Рис с овощами в мультиварке
Рис приготовленный в мультиварке особенно вкусный. Рис получается ра ...
16.02.2015, 20:31
тамара агапитова
Рисовые котлеты со шпинатом и бужениной
Рисовые котлеты со шпинатом и бужениной. Заранее сварить рис или исп ...
21.01.2018, 18:21
lorik26
Плов на костре!
Плов на костре в казанке получается очень и очень вкусным, не сравни ...
29.07.2012, 22:52
anastasiya_pan
Рис с летними овощами в соевом соусе
Очень люблю сочетание риса и соевого соуса. Это очень вкусно. Предла ...
30.08.2016, 13:20
ihajse
Рис с сельдереем и кукурузой
Рис с сельдереем и замороженной кукурузы, хотя можно использовать и ...
11.01.2019, 19:02
lorik26
Рисовые котлеты с грибами
Еще один вариант рисовых котлет для поста и не только :) ...
06.11.2012, 09:06
ОльгаЧ
Рисовый салат с огурцом и колбасой
Рисовые салаты, как правило, готовят с рыбой или морепродуктами. Но, ...
15.11.2016, 16:14
mnat
Рис с овощами и кукурузой
Рис с овощами и кукурузой. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
17.08.2020, 16:08
ihajse
Рис с тыквой и баклажаном
Рис с тыквой и баклажаном. На прилавках магазинов уже полным ходом п ...
10.09.2017, 16:44
ihajse