Жаренный острый рис
Понравился 1 повару
Просмотрен 1121 раз
Жареный рис — любимейшее и наиболее распространенное у китайцев блюдо. Для приготовления такого блюда используем длиннозернистый рис. Эту, одну из наиболее распространенных разновидностей риса можно приобрести в любом магазине. На рисе в данном случае желательно не экономить, так как от этого зависит качество всего блюда.
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Кубик бульонный 1 шт.
- Вода 1,5 стакан
- Чеснок 3-4 зуб.
- Перец кайен по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
На растительном масле обжариваем два вида лука, затем добавляем порезанный чеснок и жарим пару минут.
Шаг 2 из 8
Разбавляем кипятком бульонный кубик.
Шаг 3 из 8
В жаренный лук с чесноком добавляем рис
Шаг 4 из 8
и жарим несколько минут. Добавляем перец чили и кайенский перец, перемешиваем
Шаг 5 из 8
Заливаем горячим бульоном
Шаг 6 из 8
Накрываем крышкой и тушим до готовности
Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень вкусный рис
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Nadin 05
Блюдо специально для меня, люблю и рис и острое! А рис у Вас пропаренный или нет?
24 января 2020 08:47
Ответить
Marina30
Нет, длиннозернистый Басмати))
24 января 2020 16:18
Ответить
тамара агапитова
Вкусно, остренько!
23 января 2020 18:57
Ответить
Marina30
Спасибо Тамарочка))
23 января 2020 20:37
Ответить
Коливо с клубничным джемом и миндалем
Коливо - это традиционное поминальное блюдо у православных христиан. ...
10.03.2019, 12:00
ОльгаЧ
Ароматный гарнирный рис
Рецепт этого риса я увидела уже давно в какой-то передаче по ТВ. С т ...
25.01.2016, 17:39
Вьюга
Отварной рис со спаржевой фасолью в соевом соусе
Отварной рис со спаржевой фасолью в соевом соусе будет вам как гарни ...
25.04.2017, 12:55
ihajse
Рис с лимоном и овощами
Вкусный и необычный рис с болгарским перцем, лимоном и обжаренный с ...
07.03.2014, 18:23
Oduvanchik
Паэлья с морепродуктами
Паэлья де мариско - это оригинальное блюдо, которое подают во всех б ...
28.01.2015, 19:49
Zaha
Рис с зеленой фасолью
Рис с зеленой фасолью - блюдо специально для таких моментов, когда ...
06.05.2016, 07:56
Nadin 05
Лимонный рис с орехами
Сегодня предлагаю Вам приготовить ароматный, яркий и вкусный рис, ко ...
16.06.2015, 21:06
Navely
Салат с крабовыми палочками, рисом и зеленым горошком
Сытный и вкусный салат :)
15.12.2012, 12:30
ОльгаЧ
Рис с яйцами и помидорами по-китайски
Вкусный, сочный гарнир из риса, который к нам попал из Китая, полюби ...
29.10.2020, 13:20
sisoeva
Рис с грибами мясом и мятой
Рис с грибами - шампиньон, свининой, брокколи, имбирем и мятой. Реце ...
26.05.2017, 10:20
lorik26