Фаршированный перец

Понравился 1 повару Просмотрен 527 раз
фото рецепта: Фаршированный перец
(4.49)
4815 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фаршированный перец. Хочу предложить на обед или ужин приготовить вкусный фаршированный перец с фаршем ассорти. У меня мясо утки и куриное. Майонез можно заменить на сметану. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления я буду использовать готовый домашний фарш из утки с курицей.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №1
Шаг 2 из 7

Предварительно отварить рис. Добавить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить в фарш. Перемешать. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №3
Шаг 4 из 7

Перец у меня очищенный от семян из заморозки. Нафаршировать перец фаршем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №4
Шаг 5 из 7

Приготовим заливку в которой будет томится перец. Для этого нам понадобится сметана, майонез и томатная паста. Все смешать и перемешать. Добавить 500 мл. воды.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить перец подливой. Добавить лавровый лист, душистый перец и тимьян. Томить на минимальном огне под крышкой 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
28 июня 2021 19:43
Похожие рецепты по ингредиентам