Жареный рис по-китайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8464 раз

Этот рецепт имеет китайское происхождение, но в то же время просто готовится. Рис получился очень интересным, рекомендую вам тоже попробовать!
Ингредиенты
- Сырого длиннозерного риса (отварить) 200 г.
- Нарубленного зеленого лука 2 ст.л.
- Яйца 5 шт.
- Варено-копченого окорока 150 г.
- Зеленого горошка 70 г.
- Соль или соевый соус по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Разогреваем большую сковороду с 1 ст.л. масла, кладем в нее рис и жарим, помешивая, так, чтобы каждая рисинка покрылась маслом. Солим или поливаем соевым соусом по вкусу.
Отодвигаем рис на одну сторону, на другую разбиваем яйца, солим и жарим, постоянно размешивая, пока яйца не схватятся и не превратятся в небольшие кусочки.
Смешиваем яйца с рисом, добавляем горошек и нарезанный кубиками окорок, жарим еще 3 минуты.
Добавляем зеленый лук и перемешиваем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, вполне "тянет" на самостоятельное блюдо.. хотя мой супруг не отказался бы и от хорошего куска свинины к нему!
8 декабря 2011 19:01
Ответить
Муджадара
Муджадара (муджаддара, маджадра) - блюдо ближневосточной кухни, сост ...
01.06.2013, 21:27
ОльгаЧ
Рис гарнирный рассыпчатый (по гречески)
Рассыпчатый рис намного вкуснее - он отлично смотрится в гарнирах и ...
01.05.2018, 18:07
тамара агапитова
Постный рисовый салат с кукурузой
Вкусный постный рисовый салат с десертной ноткой. ...
05.05.2015, 23:52
Ellisa
Ленивые голубцы из квашеной капусты и тушенки
Блюдо - очень сытное и сбалансированное, родом из СССР, так что дово ...
14.05.2014, 21:25
barska
Как приготовить плов: лучшие рецепты
Если вы хотя бы раз пробовали настоящий восточный плов, то всегда бу ...
18.07.2018, 13:41
Chef
Рассыпчатый рис с курицей и куркумой
Очень вкусное блюдо, напоминающее плов. Приготовить его не составит ...
22.05.2013, 00:20
Елена Калинина
Постный салат "Особый"
Приготовьте в пост очень простой и вкусный салат без добавления масл ...
09.03.2020, 10:39
star999
Рис со свининой, овощами и омлетом
Чудесный внешний вид, сочная свинина и гармоничное сочетание с овоща ...
26.11.2011, 11:45
belis07
Рис с овощами и куриным филе
Лето - пора молодых свежих овощей. Предлагаю рецепт, который очень л ...
09.07.2020, 10:07
Marina30
Дикий и пропаренный рис с зеленым горошком и сайрой
Теплый салат или основное блюдо для постных дней. Попробуйте :) ...
21.12.2013, 11:11
ОльгаЧ