Жареный рис

Понравился 0 поварам Просмотрен 266 раз
фото рецепта: Жареный рис
(4.62)
421 рецепт
Средняя оценка рецепта
2.00
1 голос
Жареный рис с овощами вкусное блюдо, у которого африканские корни. Рис жареный с болгарским перцем, морковью и мясом сытное блюдо, пригодится как в повседневном меню, так и к праздничному столу.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9

Рис промыть в нескольких водах, раз 5.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №1
Шаг 2 из 9

Выложить рис в дуршлаг сцедить воду.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №2
Шаг 3 из 9

Рис обжарить на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №3
Шаг 4 из 9

Жарить постоянно помешивая минут 10-15, до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №4
Шаг 5 из 9

В сковороду влить растительное масло, разогреть и обжарить свинину.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №5
Шаг 6 из 9

К свинине добавить нарезанные морковь, репчатый лук, болгарский перец, пассеровать.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №6
Шаг 7 из 9

Рис переложить из сковороды в казан. Выложить овощи с мясом к жареному рису, посолить, поперчить, добавить зиру, лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №7
Шаг 8 из 9

Залить овощи с рисом и мясом водой (2 стакана) и тушить на медленном огне до готовности 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареный рис шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам