Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой

Понравился 0 поварам Просмотрен 5268 раз
фото рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо для мультиварки, а это мой первый опыт :)) Получилось вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Сушеные грибы смешать с тимьяном и завернуть в марлевый узелок.

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №1
Шаг 2 из 9

Рис засыпать в чашу мультиварки, залить 0,5 л воды, опустить узелок с грибами. Включить мультиварку в режиме "Рис" (50-60 минут).

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №2
Шаг 3 из 9

Тем временем на растительном масле обжарить лук и чеснок,

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №3
Шаг 4 из 9

добавить мидии, готовить, пока не испариться лишняя жидкость.

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №4
Шаг 5 из 9

затем влить вино, выпарить спирт.

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №5
Шаг 6 из 9

добавить цуккини, перемешать, готовить помешивая 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №6
Шаг 7 из 9

Через 20 минут от начала варки риса открыть мультиварку, вынуть узелок с грибами и добавить чечевицу и обжаренные овощи с мидиями, посолить, поперчить, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце приготовления приправить блюдо по вкусу, готовить еще несколько минут по необходимости. Добавить рубленные листики мяты, перемешать и подавать.

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
Апрель,
Спасибо! smile
22 июня 2013 13:18
аппетитно winked
21 июня 2013 20:55
Ароматно и очень вкусно !
21 июня 2013 16:37
Похожие рецепты по ингредиентам