Горячие яйца фламенко с сосисками.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3774 раз
Вкусный завтрак. Яйца фламенко известный рецепт, но я их готовлю с сосисками.
Ингредиенты
- Сосиски 4 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Специи для мяса по вкусу
- Мука 2 ст. л.
- Бульон 1 стакан
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 5 шт
- Кетчуп 2 ст. л.
- Сливочное масло 20 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Сосиски нарезаем полукольцами, тонко.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук нарезаем кубиком.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук обжариваем на растительном масле. Добавляем сосиски и немного прогреваем их.
Шаг 4 из 8
Добавляем муку. Перемешиваем. Помешивая, даем закипеть маслу с мукой.
Шаг 5 из 8
Добавляем бульон. Быстро перемешиваем, чтоб не было комочков. Добавляем специи, соль, кетчуп.
Шаг 6 из 8
Полученную массу разложите по смазанным маслом креманкам(формочу). Сверху, в каждую добавляем сливочное масло.
Шаг 7 из 8
В каждую креманку (формочку) вбиваем по одному яйцу.
Готово!
Разогреваем духовку до 200 градусов, запекаем все в духовке до готовности.
Подаем все к столу сразу. очень вкусно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет