Яичница с картофелем «Цветок»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5294 раз

Такой замечательный завтрак порадует Вашу вторую половинку и поднимет настроение на весь день! Яичница в картофельных лепестках выглядит очень эффектно, да еще и очень вкусна!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Масло растительное для обжарк
- Сливочное масло 15 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очищаем, моем и нарезаем поперек тонкими кружочками.

Шаг 2 из 6
Обжариваем картофельные кружочки до золотистого цвета на растительном масле, в конце солим по вкусу.

Шаг 3 из 6
В кокотницу укладываем картофельные кружочки по стенкам, а один кружочек кладем на дно. Сверху помещаем маленькие кусочки сливочного масла.

Шаг 4 из 6
Теперь аккуратно вбиваем яйца в центр «цветка».

Шаг 5 из 6
Кокотницы помещаем в разогретую до 190 гр. духовку на 10-12 минут, до готовности яиц.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
какая красота!
2 августа 2015 15:14
Ответить


2 августа 2015 21:22
Ответить