Яичница-болтунья с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2659 раз

Яичница - болтунья с замороженным горошком. Воздушная яичница подается на ломтике хлеба или булочки с отваренным горошком. Очень быстрое в приготовлении блюдо можно приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Другое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Горошек отварить в подсоленной воде минуты две, слить воду, горошек раздавить вилкой. Поперчить и смешать со сметаной.

Шаг 2 из 6
Яйцо со сметаной, солью и перцем перемешать вилкой.

Шаг 3 из 6
И жарить на сливочном масле - огонь минимальный, постоянно перемешивая. Минуту, вторую. Яичница должна иметь влажную текстуру - следите, что бы не пережарить, иначе получится сухая каша.

Шаг 4 из 6
Ломтик хлеба подсушить в тостере, смазать зубчиком чеснока и горчицей.

Шаг 5 из 6
Разложить горошек.

Готово!
Сверху болтунью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А при чем тут замороженная горбуша?
13 апреля 2016 16:45
Ответить
Пышный домашний омлет
Рецепт состоит из свежих куриных яиц, сливок и сметаны - получается ...
29.09.2014, 00:49
Хозяйка
Омлет-рулет с овощами
Многие представляют омлет в виде пышной яичной массы, запечённой в д ...
05.05.2018, 20:02
тамара агапитова
Плавленый сыр с яйцами и чесноком
Это всем знакомая, простая и очень вкусная закуска. Особенно хороша ...
01.12.2011, 22:52
belis07
Омлет с сыром
На завтрак можно приготовить омлет, изменив традиционные ингредиенты ...
17.12.2016, 20:05
Pearl
Омлет с говядиной, стручковой фасолью и перцем
Омлет с мясом и овощами - сытный завтрак для всей семьи. Для омлета ...
13.03.2017, 12:28
OdryParker
Оладьи на козьем творожке
Пышные оладьи на козьем творожке.
11.09.2014, 23:50
Татьяна Маражо
Омлет с сардельками луком и зеленью
Омлет с сардельками луком и зеленью. Блюда из яиц, это один из самых ...
28.04.2021, 18:18
ihajse
Весенняя яичница с овощами и индейкой
Весенняя яичница с овощами, грибами и индейкой. Насыщенная разными а ...
06.06.2020, 20:25
lorik26
Яичница на лепешке
Такое блюдо - яичница на лепешке можно приготовить на завтрак или дл ...
11.12.2015, 17:12
lorik26
Омлет с овощами в лаваше
Омлет с овощами в лаваше . Хочу поделиться с вами вкусной закуской в ...
15.06.2017, 13:43
ihajse