Яичница-болтунья с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2663 раз

Яичница - болтунья с замороженным горошком. Воздушная яичница подается на ломтике хлеба или булочки с отваренным горошком. Очень быстрое в приготовлении блюдо можно приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Другое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Горошек отварить в подсоленной воде минуты две, слить воду, горошек раздавить вилкой. Поперчить и смешать со сметаной.

Шаг 2 из 6
Яйцо со сметаной, солью и перцем перемешать вилкой.

Шаг 3 из 6
И жарить на сливочном масле - огонь минимальный, постоянно перемешивая. Минуту, вторую. Яичница должна иметь влажную текстуру - следите, что бы не пережарить, иначе получится сухая каша.

Шаг 4 из 6
Ломтик хлеба подсушить в тостере, смазать зубчиком чеснока и горчицей.

Шаг 5 из 6
Разложить горошек.

Готово!
Сверху болтунью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А при чем тут замороженная горбуша?
13 апреля 2016 16:45
Ответить
Английский завтрак
Многие считают, что английский завтрак состоит только из овсянки. На ...
27.10.2015, 13:40
lorik26
Творожные оладьи с персиком
Творожные оладьи с овсом и кусочками персика. Для вкусного завтрака ...
14.08.2014, 09:34
Татьяна Маражо
Блинчики на молоке и малиновом варенье
Вкусные, ароматные, нежные блинчики на молоке и малиновом варенье! К ...
19.06.2017, 19:18
Елена Калинина
Апельсиновые оладьи с изюмом
Пышные оладьи с изюмом и апельсиновым вкусом. ...
02.08.2013, 00:59
Татьяна Маражо
Вафельное печенье
Вафельное печенье вкус детства. Попробуйте приготовить вафельное печ ...
24.12.2020, 15:29
the_dream
Салат с омлетом и отварной курицей
Представляю вашему вниманию очень сытный салат с омлетом, отварной к ...
21.11.2015, 23:43
ihajse
Яичница с беконом и фасолью
Яичница с беконом и фасолью. Считается, что сочетать бекон с фасолью ...
13.11.2016, 21:57
lorik26
Омлет в лаваше с помидорами и сыром
Предлагаю вам приготовить быстрый и простой завтрак - омлет в лаваше ...
30.11.2021, 10:53
YulyaMukuta
Сборные оладьи на завтрак
Сборные оладьи на завтрак и не только. Такие Оладьи можно готовить в ...
26.07.2019, 13:04
lorik26
Омлет с моцареллой, помидорами и колбасой
Омлет с моцареллой, помидорами и колбасой. В моем понимании завтрак ...
20.08.2017, 14:27
ihajse