Заготовка из овощей для супов, овощного плова и омлета
Понравился 1 повару
Просмотрен 4303 раз

Хочу предложить вам еще один вариант приготовления овощной заготовки на зиму. Такие овощи я использую как в супы так и в плов. Можно так же добавлять в омлеты. Очень удобно.
Ингредиенты
- Баклажан 500 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Перец болгарский 300 гр.
- Морковь 150 гр.
- Помидор 200 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
Баклажан нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 7
Добавить нарезанные мелко кабачки.

Шаг 4 из 7
Очистить перец от семян и нарезать мелким кубиком.

Шаг 5 из 7
Очистить помидор от семян и нарезать мелким кубиком.

Шаг 6 из 7
Нарезать морковь кубиком. Добавить к овощам. Перемешать. Разложить по пакетам.

Готово!
Готово. Отправить в морозильную камеру до надобности.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Kak primenjat' eti miksi, naprimer dlja plova?
7 сентября 2016 20:02
Ответить
Добрый вечер, сначала обжарить и добавить к рису. Тушить до готовности как обычно. 

7 сентября 2016 20:07
Ответить
Ира, отличная заготовочка! Тоже люблю замораживать овощи на зиму.
28 августа 2016 18:11
Ответить
Спасибо большое! Это удобно и зимой очень выручают такие овощные заготовки 

28 августа 2016 18:17
Ответить
Салат свекольный с моцареллой
Вариант свекольного салата, если свеклу запечь заранее, то готовится ...
21.02.2015, 20:45
tanana
Салат овощной "Щётка"
Салат из свеклы, капусты, моркови и сельдерея. Этот салат называют щ ...
06.03.2020, 16:26
YulyaMukuta
Салат из свеклы, сыра и зеленого горошка
Салат из свеклы с сыром и зеленым горошком - сытный, вкусный и полез ...
20.02.2018, 17:33
Zoya7
Салат из свеклы с черносливом сыром и яблоком
Салат из отварной свеклы с черносливом, сыром любимого сорта, яблока ...
09.04.2016, 18:16
lorik26
Винегрет из печеных овощей с черносливом
Классические винегрет готовят многие. Но если овощи для салата запеч ...
24.12.2017, 01:16
mnat
Буряковый (свекольный) салат
Вкусно, быстро и легко.
17.04.2014, 11:00
nnoir
Окрошка со свеклой и копченой курятиной
Пополняя копилочку холодных супов хочу поделиться этим рецептом. За ...
24.05.2014, 21:07
Татьяна Маражо
Салат из свеклы
На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на э ...
21.11.2018, 19:43
тамара агапитова
Салат со свеклой и куриной грудкой
Хочу поделиться с Вами рецептом салата из отварной свеклы и куриной ...
28.12.2020, 21:03
YulyaMukuta
Маринованный салат из запеченных овощей
Маринованный салат из запеченных овощей. Этот маринованный салат я г ...
19.03.2019, 17:14
lorik26