Заготовка из овощей для супов, овощного плова и омлета
Понравился 1 повару
Просмотрен 4370 раз

Хочу предложить вам еще один вариант приготовления овощной заготовки на зиму. Такие овощи я использую как в супы так и в плов. Можно так же добавлять в омлеты. Очень удобно.
Ингредиенты
- Баклажан 500 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Перец болгарский 300 гр.
- Морковь 150 гр.
- Помидор 200 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
Баклажан нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 7
Добавить нарезанные мелко кабачки.

Шаг 4 из 7
Очистить перец от семян и нарезать мелким кубиком.

Шаг 5 из 7
Очистить помидор от семян и нарезать мелким кубиком.

Шаг 6 из 7
Нарезать морковь кубиком. Добавить к овощам. Перемешать. Разложить по пакетам.

Готово!
Готово. Отправить в морозильную камеру до надобности.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Kak primenjat' eti miksi, naprimer dlja plova?
7 сентября 2016 20:02
Ответить
Добрый вечер, сначала обжарить и добавить к рису. Тушить до готовности как обычно. 

7 сентября 2016 20:07
Ответить
Ира, отличная заготовочка! Тоже люблю замораживать овощи на зиму.
28 августа 2016 18:11
Ответить
Спасибо большое! Это удобно и зимой очень выручают такие овощные заготовки 

28 августа 2016 18:17
Ответить
Творожный "торфяной" пирог
Очень вкусный пирог из эстонской кухни, довольно простой в приготовл ...
11.04.2013, 18:48
lakshmi
Пирог со штрейзелем и клубникой
Штрейзелем называется посыпка для пирога. При запекании штрейзель об ...
19.03.2016, 05:06
Julcha
Соус бешамель
Соус бешамель это французский белый соус. Этот соус отлично подходит ...
18.02.2016, 10:54
AnnaLina
Штоллен с творогом
Это традиционная рождественская немецкая выпечка, которая готовится ...
29.04.2012, 22:43
МарияС
Кексы с орехами
Вкусные ореховые кексы к завтраку и просто к кружечке чая. ...
27.02.2014, 21:28
тори
Творожно-маковый кекс с красной смородиной
Интереснейший кекс, в котором все завуалировано: не угадывается твор ...
03.03.2016, 23:32
barska
Печенье с тахиной
Очень вкусное и ароматное печенье со вкусом кунжута. Попробуйте ;) ...
16.11.2013, 16:27
ОльгаЧ
Печенье на сметане "елочка"
Рецепты печенья на сметане очень разнообразны, можно его делать разн ...
06.01.2017, 17:01
Ksenia 29
Лимоный пирог "Простейший и самый вкуснейший"
Нежнейший... воздушный, с лимонным ароматом и вкусом! Фсаворит для ...
08.07.2013, 23:08
barska
Торт "Кучерявый"
Очень вкусный и не сложный в приготовлении. ...
21.10.2013, 07:16
limpopo