Омлет с брокколи и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2077 раз
![фото рецепта: Омлет с брокколи и сыром](/uploads/picture/800/0/2021-05/1620488106_img_20201003_125837.jpg)
Омлет с шампиньонами, брокколи и адегейским сыром отлично подходит для плотного завтрака. По желанию, в омлет можно добавить другие ингредиенты, например, помидоры, стручковую фасоль или болгарский перец.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Брокколи 100 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,25 ч.л.
- Сыр адыгейский 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Разбить 2 яйца, добавить соль и перец.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с брокколи и сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620487746_img_20201003_123739.jpg)
Шаг 2 из 7
Влить к яйцам молоко и хорошо размешать венчиком или вилкой.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с брокколи и сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620487801_img_20201003_124028.jpg)
Шаг 3 из 7
Шампиньоны порезать и обжарить на сковороде несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с брокколи и сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620487828_img_20201003_124040.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавить брокколи, которую заранее отварили 3 минуты в подсоленой воде.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с брокколи и сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620487824_img_20201003_124528.jpg)
Шаг 5 из 7
Влить яичную смесь.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с брокколи и сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620487802_img_20201003_124559.jpg)
Шаг 6 из 7
Адегейский сыр порезать кубиками и выложить на сковороду.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с брокколи и сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620487776_img_20201003_124647.jpg)
Готово!
Готовить омлет под крышкой, на медленном огне около 5-6 минут.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Омлет с брокколи и сыром шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620487827_img_20201003_125837.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет