Омлет с брокколи и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1925 раз
Омлет с шампиньонами, брокколи и адегейским сыром отлично подходит для плотного завтрака. По желанию, в омлет можно добавить другие ингредиенты, например, помидоры, стручковую фасоль или болгарский перец.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Брокколи 100 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,25 ч.л.
- Сыр адыгейский 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Разбить 2 яйца, добавить соль и перец.
Шаг 2 из 7
Влить к яйцам молоко и хорошо размешать венчиком или вилкой.
Шаг 3 из 7
Шампиньоны порезать и обжарить на сковороде несколько минут.
Шаг 4 из 7
Добавить брокколи, которую заранее отварили 3 минуты в подсоленой воде.
Шаг 5 из 7
Влить яичную смесь.
Шаг 6 из 7
Адегейский сыр порезать кубиками и выложить на сковороду.
Готово!
Готовить омлет под крышкой, на медленном огне около 5-6 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет